Publicado em - ISSN: 2318-9258
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MARTINS, Karen Gomes; MIRANDA, MARA RÚBIA DA SILVA. MAPEAMENTO DE PROCESSOS EM UMA CONFEITARIA – UM ESTUDO PARA MINIMIZAÇÃO DE DESPERDÍCIOS E REDUÇÃO DE CUSTOS.. In: Anais do Simpósio de Engenharia de Produção - SIMEP. Anais...Rio de Janeiro(RJ) Universidade Veiga de Almeida, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/12simep/793815-MAPEAMENTO-DE-PROCESSOS-EM-UMA-CONFEITARIA--UM-ESTUDO-PARA-MINIMIZACAO-DE-DESPERDICIOS-E-REDUCAO-DE-CUSTOS. Acesso em: 04/05/2025
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