Publicado em 09/04/2025 - ISBN: 978-65-272-1113-6
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VASQUEZ, Marcos; RODRIGUEZ, Katherin; CORRO, MARIANO WILMER LUJAN. DISPOSITIVO INFRARROJO PARA LA DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD Y GRADO BRIX EN MOSTO DE UVA TINTA CON FINALIDAD DE PRODUCIR VINOS... In: 10º Congresso Internacional de Engenharia Agroindustrial - CIIA - Brasil - 2024. Anais...São João del Rei(MG) Universidade Federal de São João Del Rei - UFSJ, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/10-ciia2024-444634/953240-DISPOSITIVO-INFRARROJO-PARA-LA-DETERMINACION-DE-LA-DENSIDAD-Y-GRADO-BRIX-EN-MOSTO-DE-UVA-TINTA-CON-FINALIDAD-DE-P. Acesso em: 23/05/2025
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