Publicado em 09/04/2025 - ISBN: 978-65-272-1113-6
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OLIVEIRA, Mariana Miranda De et al.. EFEITO DE DIFERENTES TÉCNICAS EXTRATIVAS NO RENDIMENTO, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE, FENÓIS TOTAIS E PERFIL FITOQUÍMICO DE PIPER ADUNCUM L... In: 10º Congresso Internacional de Engenharia Agroindustrial - CIIA - Brasil - 2024. Anais...São João del Rei(MG) Universidade Federal de São João Del Rei - UFSJ, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/10-ciia2024-444634/928919-EFEITO-DE-DIFERENTES-TECNICAS-EXTRATIVAS-NO-RENDIMENTO-ATIVIDADE-ANTIOXIDANTE-FENOIS-TOTAIS-E-PERFIL-FITOQUIMIC. Acesso em: 31/08/2025