EVOLUCIÓN DE LA INTENSIDAD RESPIRATORIA Y ESTABILIDAD COMERCIAL DEL BANANO ENTERO VARIEDAD CAVENDISH DURANTE EL ALMACENAMIENTO REFRIGERADO

Publicado em 09/04/2025 - ISBN: 978-65-272-1113-6

Título do Trabalho
EVOLUCIÓN DE LA INTENSIDAD RESPIRATORIA Y ESTABILIDAD COMERCIAL DEL BANANO ENTERO VARIEDAD CAVENDISH DURANTE EL ALMACENAMIENTO REFRIGERADO
Autores
  • SAUL DUSSAN SARRIA
  • Jose Igor Hleap Zapata
  • Alba Mery Garzón García
Modalidade
Resumo
Área temática
A4.3 - Fisiologia e Tecnologia Pós-colheita
Data de Publicação
09/04/2025
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/10-ciia2024-444634/881760-evolucion-de-la-intensidad-respiratoria-y-estabilidad-comercial-del-banano-entero-variedad-cavendish-durante-el-a
ISBN
978-65-272-1113-6
Título do Evento
10º CIIA_2024
Cidade do Evento
São João del Rei
Título dos Anais do Evento
10º Congresso Internacional de Engenharia Agroindustrial - CIIA - Brasil - 2024
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

SARRIA, SAUL DUSSAN; ZAPATA, Jose Igor Hleap; GARCÍA, Alba Mery Garzón. EVOLUCIÓN DE LA INTENSIDAD RESPIRATORIA Y ESTABILIDAD COMERCIAL DEL BANANO ENTERO VARIEDAD CAVENDISH DURANTE EL ALMACENAMIENTO REFRIGERADO.. In: 10º Congresso Internacional de Engenharia Agroindustrial - CIIA - Brasil - 2024. Anais...São João del Rei(MG) Universidade Federal de São João Del Rei - UFSJ, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/10-ciia2024-444634/881760-EVOLUCION-DE-LA-INTENSIDAD-RESPIRATORIA-Y-ESTABILIDAD-COMERCIAL-DEL-BANANO-ENTERO-VARIEDAD-CAVENDISH-DURANTE-EL-A. Acesso em: 31/08/2025

Trabalho

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