OPPORTUNITIES FOR FOOD WASTE REVALORIZATION: BIOACTIVE POTENTIAL OF CRUDE EXTRACTS FROM WASTE BIOMASS FROM TROPICAL HIGHLAND FRUIT CROPS

Publicado em 09/04/2025 - ISBN: 978-65-272-1113-6

Título do Trabalho
OPPORTUNITIES FOR FOOD WASTE REVALORIZATION: BIOACTIVE POTENTIAL OF CRUDE EXTRACTS FROM WASTE BIOMASS FROM TROPICAL HIGHLAND FRUIT CROPS
Autores
  • Laura Calvo-Castro
  • Karla Salas-Arias
  • Fabián Villalta Romero
  • Andrea Irías-Mata
  • Carolina Centeno-Cerdas
Modalidade
Resumo
Área temática
A3.3 - Sistemas de liberação
Data de Publicação
09/04/2025
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/10-ciia2024-444634/820218-opportunities-for-food-waste-revalorization--bioactive-potential-of-crude-extracts-from-waste-biomass-from-tropic
ISBN
978-65-272-1113-6
Título do Evento
10º CIIA_2024
Cidade do Evento
São João del Rei
Título dos Anais do Evento
10º Congresso Internacional de Engenharia Agroindustrial - CIIA - Brasil - 2024
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

CALVO-CASTRO, Laura et al.. OPPORTUNITIES FOR FOOD WASTE REVALORIZATION: BIOACTIVE POTENTIAL OF CRUDE EXTRACTS FROM WASTE BIOMASS FROM TROPICAL HIGHLAND FRUIT CROPS.. In: 10º Congresso Internacional de Engenharia Agroindustrial - CIIA - Brasil - 2024. Anais...São João del Rei(MG) Universidade Federal de São João Del Rei - UFSJ, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/10-ciia2024-444634/820218-OPPORTUNITIES-FOR-FOOD-WASTE-REVALORIZATION--BIOACTIVE-POTENTIAL-OF-CRUDE-EXTRACTS-FROM-WASTE-BIOMASS-FROM-TROPIC. Acesso em: 31/08/2025

Trabalho

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