O evento realizado no Salão Nobre da Universidade tem objetivos interdisciplinares com foco no fortalecimento do ensino a partir da prática de forma interdisciplinar, integrando diferentes componentes curriculares no sentido de produzir novos conhecimentos, tornando a aprendizagem mais significativa para os acadêmicos. Além disso, a partir do conhecimento gerado atinge a extensão e o desenvolvimento regional.
Público-alvo: Curso de Medicina Veterinária, Agronomia, Fazenda Escola, Mestrado Profissional em Desenvolvimento Rural, além do LEPAn.