🚀 Imersão Abrasel | Pós NRA
No dia 30 de junho, empresários e gestores do setor de alimentação fora do lar terão acesso a uma imersão estratégica sobre inovação, comportamento de consumo, gestão, tecnologia e as transformações que já estão impactando bares e restaurantes no Brasil e no mundo.
Entre os palestrantes confirmados estão:
🎤 Cris Souza
Especialista em Estratégia e Gestão para Foodservice, Cris Souza é palestrante nacional e internacional, professora de pós-graduação e referência em inovação, comportamento do consumidor e tendências para bares e restaurantes. Atualmente é vice-presidente de Foodservice da ABIESV e líder da Comissão de Food da ABF RJ.
🎤 Zé Edu
Jornalista e líder de conteúdo e inteligência da Abrasel Nacional, José Eduardo Camargo possui ampla experiência em turismo, gastronomia e inovação. Foi redator-chefe do Guia Quatro Rodas e liderou plataformas digitais de marcas como Viagem & Turismo e National Geographic Brasil.
A Imersão será uma oportunidade para entender o que vem movimentando o mercado internacional e como aplicar essas tendências de forma prática nas operações locais.
🎯 O que será abordado:
✔ Tendências apresentadas na NRA Show
✔ Novos comportamentos de consumo
✔ Inovação e tecnologia no foodservice
✔ Experiência do cliente e posicionamento
✔ Operação, gestão e eficiência
✔ Oportunidades para bares e restaurantes
👥 Para quem é:
Empresários, gestores, líderes e profissionais do setor de alimentação fora do lar que desejam se atualizar e acompanhar as transformações do mercado.
📅 Data: 30/06
⏰ Horário: 09h às 18h
📍 Local: JCPM Trade Center - Av. Antônio de Góes, 60 - Pina
🤝 Ação Social
🇧🇷 Sobre o Projeto
Este projeto é realizado pela Abrasel Pernambuco, com patrocínio do Banco do Nordeste, por meio do Governo Federal, fortalecendo ações que impulsionam o empreendedorismo e o desenvolvimento do setor de alimentação fora do lar, pois "onde tem patrocínio do Banco do Nordeste, tem Governo do Brasil."
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