Workshop de pastelaria

WORKSHOP DE PASTELARIA

Descrição:

Neste workshop vamos aprender as técnicas profissionais adaptadas ao contexto descontraído, que lhe vai permitir não só a executar as receitas mais práticas, como também ficará com ferramentas que lhe vão permitir criar, imaginar e pôr em prática as suas próprias receitas.

Haverá a parte teórica, demonstrativa e prática.

Vai-se sentir um verdadeiro chef pasteleiro????

Técnicas:

Serão inseridos 4 módulos:

Bolos, Tartes, Doces e Semifrios/ Cheesecake

No início da aula será entregue um kit para utilizar no workshop.

Terão no final acesso a um Certificado de Presença e as fichas técnicas de todas as receitas confecionadas na aula.

Duração: 6 horas

Nível: Iniciação

Idade Mínima: 16 anos

Local: Vila Nova de Gaia

Data: Sob consulta

VAGAS Limitadas 

Dia: 31 de Outubro das 14h às 20h00

Preço: 80€ 

50% para reserva de lugar e os restantes 50% até ao dia do workshop. 

Teremos a meio do workshop um coffee break para esclarecimento de dúvidas e uma pausa para descansar e conviver.

No final estão convidados a degustar as iguarias feitas na aula.

Workshop de Pastelaria

com Chef Carina Pereira,

página de Facebook - Doce Tentação, Carina