O Desafios em Educação em Saúde 2026 propõe um espaço de diálogo, reflexão e troca de conhecimentos sobre as relações entre saúde, educação e meio ambiente, tendo como tema central “Frente à Crise Climática e à Sustentabilidade”. O evento busca promover a conscientização sobre os impactos das mudanças climáticas na saúde humana e coletiva, incentivando a construção de práticas educativas sustentáveis e estratégias de enfrentamento dos desafios socioambientais contemporâneos.