UNILAB - Campus das Auroras - Redenção - Ceará - Brasil
A Semana da Agricultura - SEMAGRI - ocorre na região do Maciço de Baturité desde o início da abertura da UNILAB e tem por objetivo reunir os atores envolvidos nas diversas atividades agrícolas do território. O evento teve suas atividades paralisadas no ano de 2020 em decorrência da pandemia de COVID-19, não ocorrendo em outros formatos durante o período. A atual Comissão Organizadora da VIII SEMAGRI, retirada em assembléia estudantil do IDR, com estudantes dos cursos de Agronomia e Engenharia de Alimentos, propõe o retorno do evento para o ano de 2023, com início em 30 de maio e encerramento em 2 de junho, sendo realizado de forma presencial no campus das Auroras, em Redenção/CE, com o tema: “Produção, beneficiamento e comercialização de produtos da agricultura familiar”.
A Semana se mostra uma importante ferramenta de integração entre a universidade e a comunidade externa, estimulando a troca de saberes, além da ampliação do olhar sobre as diversas maneiras de se praticar agricultura. O evento procurou, em todas as suas edições, ter a participação de agricultoras e agricultores da região, especialmente do Maciço de Baturité e entorno, de mestras e mestres do saber, de estudantes da rede pública, além de acadêmicos de dentro e fora da UNILAB. O período em que o evento não ocorreu pode ser considerado prejudicial pela falta de contato entre as diferentes categorias participantes da programação e também por deixar uma lacuna na experiência dos estudantes do instituto na organização da Semana da Agricultura.
O tema “Produção, beneficiamento e comercialização de produtos da agricultura familiar” foi escolhido pela comissão organizadora considerando a sua ampla abrangência voltada para o interesse do público, especialmente após os anos de afastamento. O tema também tem o intuito de abraçar o recém chegado curso de Engenharia de Alimentos que, na presente edição, organiza o evento juntamente com o curso de Agronomia. Pretende-se apresentar o novo curso de graduação para a comunidade interna e externa, bem como sua importância e áreas de atuação.
