O V Simpósio de Atualização em Fisiologia do Sistema Nervoso e XIV Curso de Neurociência Aplicada à Educação é destinado a profissionais da educação, saúde e interessados em entender como o cérebro aprende e retém informações, e como podemos melhorar estes processos. A neurofisiologia tem mostrado como diferentes intervenções impactam os processos cerebrais e a aprendizagem, e esse evento busca oferecer uma oportunidade única para discutir esses avanços científicos e suas aplicações práticas no dia a dia. Durante o evento, serão abordados temas como o desenvolvimento do Sistema Nervoso, neuroplasticidade, mecanismos de memória e aprendizagem, atenção, emoção, funções executivas, e os desafios da neuroeducação, entre outros. Também será dedicado um dia para oficinas práticas, onde os participantes poderão explorar mais profundamente assuntos específicos, aplicando o conhecimento de maneira interativa. Com a participação de renomados pesquisadores do Brasil e do Uruguai, o evento promete enriquecer a formação dos educadores e ampliar o entendimento sobre como estimular o cérebro para potencializar o aprendizado dos estudantes. O evento acontecerá ao longo de uma semana, no período noturno, permitindo que professores da Educação Básica e outros profissionais também possam participar. Este evento é uma excelente oportunidade para profissionais da educação e saúde se atualizarem sobre os últimos avanços científicos e aprimorarem suas práticas pedagógicas com base no funcionamento do cérebro.