A V Semana Rural: Ciência, Tecnologia e Sustentabilidade é um evento regional que tem como objetivo promover a integração entre ensino, pesquisa, extensão e a comunidade, fortalecendo o desenvolvimento do meio rural por meio da difusão do conhecimento científico e tecnológico.
Voltado para estudantes, produtores rurais, profissionais da área e comunidade em geral, o evento busca estimular o debate sobre práticas agrícolas sustentáveis, inovação no campo e estratégias que contribuam para o desenvolvimento socioeconômico da região.
A programação contará com palestras, minicursos, apresentação de trabalhos científicos, visita técnica e feira da agricultura familiar, proporcionando um espaço de troca de experiência entre comunidade acadêmica, agricultores e demais participantes. Dessa forma, a Semana Rural se consolida como um ambiente de aprendizado, atualização profissional e valorização do conhecimento aplicado ao setor agropecuário.
Além de ampliar o acesso à informação e às tecnologias voltadas ao campo, o evento também reforça a importância da sustentabilidade, da inovação e da valorização da agricultura familiar para o desenvolvimento rural.