A necessidade de aproximar o conhecimento científico produzido no ambiente universitário das demandas reais da sociedade tem se tornado cada vez mais evidente, especialmente no campo da Nutrição, que dialoga diretamente com questões de saúde, cultura, comportamento e condições socioeconômicas. Nesse contexto, a promoção de espaços que estimulem a troca de saberes entre a universidade e a comunidade externa configura-se como uma estratégia fundamental para a formação de profissionais mais críticos.
O evento é organizado pelo Diretório Acadêmico de Nutrição da UFPE e ocorrerá de forma presencial, no Auditório Jorge Lobo, localizado no Centro de Ciências da Saúde (CCS) da UFPE, no período de 24 a 28 de agosto de 2026, no horário das 13h30 às 18h.
A Semana de Nutrição da Universidade Federal de Pernambuco (SENUT), em sua quinta edição, surge como uma proposta de integração entre ensino, pesquisa e extensão, ao reunir estudantes, profissionais e público geral em torno de discussões contemporâneas que envolvem as múltiplas vertentes da Nutrição.
Dessa forma, a atividade pretende contribuir para a construção de uma formação interdisciplinar e humanizada, fortalecendo o compromisso social dos futuros profissionais e ampliando o acesso ao conhecimento na área da alimentação e nutrição.