III Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos

III Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos

online Este é um evento online

TECALI é um evento online concebido com o objetivo de congregar profissionais, docentes, servidores, pesquisadores e estudantes vinculados à area de alimentos. Este simpósio tem como objetivos contribuir para a difusão do conhecimento das pesquisas geradas nas áreas de Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos, e áreas afins, e possibilitar o compartilhamento de saberes e experiências entre profissionais e acadêmicos. 


Inscrições

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Atividades

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Orientações gerais sobre trabalhos

PRAZOS

    09 de Junho de 2023: início do período para submissão de trabalhos 

    31 de Março de 2024:  encerramento das submissões de trabalhos   

     20 de Abril de 2024: data prevista para divulgação do parecer final do comitê científico


    INSTRUÇÕES GERAIS

      Para submeter o trabalho um dos autores deverá  estar efetivamente inscrito no TECALI. São aceitos trabalhos em português, espanhol e inglês. Cada participante inscrito pode submeter um trabalho. Cada trabalho pode ter até oito autores. 

      Não é possível realizar nenhuma edição, correção ou alteração nos trabalhos apos sua submissão. Verifique todos os dados de autores, contatos, filiações, título, entre outros antes de efetivar a submissão.

      Os trabalhos aprovados serão publicados nos anais online do evento, com ISBN. A previsão de publicação dos anais do evento é a semana subsequence ao encerramento do III TECALI.

      * Autor efetivamente inscrito significa registrado no sistema e com inscrição paga. Atenção: pagamentos em boleto podem demorar até 3 dias para serem compensados!

      Normas gerais para submissão de trabalhos


      PREMIAÇÃO PARA OS MELHORES TRABALHOS

      A comissão científica selecionará os melhores trabalhos para serem premiados no evento. As categorias dos prêmios são: primeiro lugar, segundo lugar, terceiro lugar e serão atribuidas menções honrosas por área temática. O julgamento dos melhores trabalhos será feito pelos consultores ad hoc por meio de pontuação que contempla os quesitos: relevância do trabalho, coerência da metodologia aplicada, profundidade da discussão, entre outros itens julgados pertinentes pela comissão. 

      * A premiação consiste na emissão de certificado contendo o título do trabalho e nome dos respectivos autores, e convite para palestrar no IV TECALI.


      PUBLICAÇÃO DE LIVRO (e-book)

      E-book: "Ciência, tecnologia e engenharia de alimentos do futuro: alimentos funcionais, produtos voltados aos cuidados com a saúde e bem-estar do consumidor"  

      O TECALI tem como um de seus objetivos disseminar o conhecimento desenvolvido no âmbito de Ciências de Alimentos. Assim, convidamos os participantes do III TECALI a submeterem trabalhos no formato de capítulo de livro. Os trabalhos deverão ter entre 10 e 20 páginas, e ser elaborados conforme este template. Recomentados que seja feita uma copia do template para edição, e tomar cuidado para não alterar o template diretamente no drive do congresso. Cada capítulo poderá ter até 10 autores, e todos os autores deverão estar inscritos no II TECALI! Os livros serão publicados no formato e-book, com ISBN, sem DOI, pela Even3 Publicações, conforme este modelo. Não se aplicam taxas extras para a publicação em formato de capítulo de livro. 

      Envie seu capítulo de livro por meio deste formulário de submissão, até 15/04/2024.

      Caso hajam menos de 10 trabalhos aceitos para publicação no formato de capítulo de livo a obra será cancelada. Havendo o quantitativo de trabalhos requeridos, o prazo para previsto para publicação é 31/08/2024.

      Submissões

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