Semana Nacional de Ciência e Tecnologia IFMA Campus Santa Inês

"Ciência Alimentando o Brasil" é o tema escolhido para a 13ª edição da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT). A motivação para a escolha baseia-se na decisão da Assembleia Geral das Nações Unidas, que proclamou 2016 como o Ano Internacional da Leguminosas (AIL).
O evento no IFMA Campus Santa Inês visa disseminar e aproximar a Ciência e Tecnologia da população, promovendo atividades de divulgação científica na região do Vale do Pindaré motivando a comunidade a discutir as implicações sociais da Ciência, além de aprofundarem seus conhecimentos através da realização de workshop, oficinas, palestras, minicursos e apresentação de trabalhos sobre o tema "Ciência alimentando o Brasil", no período de 17 a 21 de outubro de 2016, na cidade de Santa Inês-MA.
São exemplos de assuntos que podem ser abordados na SNCT 2016:
1- O Brasil é um dos maiores produtores de alimentos. Como o nosso agronegócio funciona? Qual é o papel da ciência e da tecnologia?
2- Você tem uma boa alimentação? Como conseguir isso com essa nossa correria diária? A ciência e a tecnologia podem ajudar?
3- A cozinha é antes de tudo um laboratório! Que reações químicas e processos físicos acontecem no preparo dos alimentos?
4- Como assegurar que cada brasileiro tenha acesso à quantidade mínima diária de alimentos? Você já ouviu falar em Segurança Alimentar? Um terço do que produzimos vai para o lixo! Como combater o desperdício de alimentos no Brasil?
5- Os agrotóxicos são um mal necessário? Ou é possível alimentar 7 bilhões de pessoas sem esse tipo de recurso? Alimento geneticamente modificado faz mal à saúde e ao meio ambiente? O que dizem os especialistas a favor e contra? O que você acha sobre isso?