A segunda edição do Simpósio de Serviço de Alimentação e Nutrição (SISANUTRI), busca associar sustentabilidade e nutrição, a partir de palestras e mesas redondas acerca de práticas ecologicamente positivas que podem ser desenvolvidas no dia-a-dia dentro das resistências, bem como, dentro dos Serviços de Alimentação e Nutrição (SAN).