Este é um evento online
O Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará - Campus Umirim promoverá o I Simpósio Internacional de Agroindústria com o intuito de promover mais integração entre os membros da sociedade acadêmica interessados pela temática, bem como uma maior difusão de conhecimentos acerca desse importante setor econômico.
Diante da situação de enfrentamento da pandemia de coronavirus (COVID-19), a execução deste evento totalmente online é uma oportunidade de continuar a realização de debates sobre questões pertinentes e desafiadoras relacionadas à agroindústria no cenário nacional atual, auxiliando no preparo e instrumentalização dos futuros cientistas e professores.
A agroindústria constitui um importante elemento de integração entre o espaço rural e a economia de mercado. Com a transformação de matérias-primas que possibilita aumentar seu tempo de consumo, esse setor proporciona uma boa alternativa de renda e consequente fixação das famílias no campo.
Voltando-se para a realidade na qual o Campus Umirim se encontra, percebe-se que tem sido crescente o interesse dos alunos pela disciplina de agroindústria, em função de o aproveitamento e processamento de produtos alimentícios provenientes da agricultura e pecuária da região poderem constituir uma fonte de emprego e renda importante para as famílias, pois vários alunos são filhos de agropecuaristas.
Diante dessas realidades, a motivação para a realização este evento partiu de uma necessidade de oportunizar aos nossos alunos a experiência da troca de conhecimento com alunos e pesquisadores de outras instituições de ensino e pesquisa, bem como divulgar o IFCE- campus Umirim.
TRANSMISSÃO DO EVENTO:
Youtube do SINAGRO
