O Simpósio de Tecnologia em Agroindústria – SIMTA é um importante evento da agroindústria promovido pela Coordenação do Curso de Tecnologia em Agroindústria do IF Baiano de Guanambi,
que busca a capacitação de produtores rurais, estudantes e micro e
pequenos empresários do setor agroindustrial, sempre abordando temáticas
relevantes para a agroindústria nordestina e trazendo o debate de temas
que impactam no dia a dia do agro e na sua atividade.
Em sua quinta edição, o SIMTA ocorrerá no modelo itinerante, com a temática central para as discussões: “Agroindústria: Diversidade, Saberes e Tecnologias Sociais"; com uma programação técnico-científica de capacitação, envolvendo segmentos da cadeia produtiva da Agroindústria, através da realização de palestras, minicursos e oficinas.