O SIMEPE é um evento de natureza científico-tecnológica do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais – IF Sudeste MG -, com o propósito de reunir a comunidade acadêmica para discutir assuntos relacionados ao ensino, à pesquisa e à extensão, divulgar os resultados obtidos nos projetos desenvolvidos, realizar experiências de intercâmbio acadêmico-científico, fortalecer as formas de cooperação intercampi e as estratégias de desenvolvimento de projetos e de integração da comunidade acadêmica.
O simpósio tem a finalidade de oportunizar o enriquecimento curricular significativo por meio da integração do conhecimento entre os participantes, oriundos de Juiz de Fora, Barbacena, Bom Sucesso, Cataguases, Rio Pomba, Manhuaçu, Muriaé, São João del-Rei, Santos Dumont, Ubá e reitoria.
Para sua quinta edição, com duração de três dias, espera-se público dos 10 campi do IF Sudeste MG e a submissão de cerca de 600 trabalhos.