Simpósio Internacional de Cerveja e Microbiologia

O SIMBEER tem como principal objetivo criar um ambiente de troca, experiência e aprendizado. Um local misto e acessível, que conecte pessoas que buscam por ciência, mas também por arte, paixão e crescimento pessoal. 

Palestrantes nacionais e internacionais serão convidados para contribuir na disseminação de informações relevantes e de qualidade, para potencializar cada vez mais o setor cervejeiro. 

Os participantes terão a oportunidade de entender como a ciência tem contribuído para o crescimento deste setor, o que há de mais novo no mercado e o que é tendência quando falamos de cerveja.

Destaques:

- Evento Internacional.

- Totalmente on-line, com gravação das palestras para serem assistidas depois.

- Tradução simultânea.

- Publicação de trabalhos acadêmicos nos anais do evento.

- Minicursos.