Simpósio Latino-Americano de Óleos Essenciais

>Bienvenidos al Simposio Aceites Esenciales Latinoamericanos (SILOE)

Es con gran entusiasmo que los invitamos a participar en el Simposio Latinoamericano de Aceites Esenciales (SILOE), que tendrá lugar entre el 20 y el 22 de agosto de 2025 en el Campus de la Universidad Federal de Viçosa (UFV), en Viçosa, estado de Minas Gerais. Reconocido por su excelencia académica y espíritu fuerte empresario, por su galardonado dulce de leche y uno de los campus universitarios más bellos del país, la UFV será el escenario perfecto para este gran encuentro.

SILOE tiene como objetivo para promover el intercambio de conocimientos, experiencias y conexiones entre investigadores, docentes, estudiantes, productores, empresarios, representantes de organismos reguladores, promotores de políticas públicas y otros interesado en el universo de los aceites esenciales. En un mercado en auge, impulsada por la demanda de productos naturales de calidad y la Creciente participación de la agricultura familiar, es fundamental fomentar espacios de diálogo y colaboración.

Latin America, con su biodiversidad rico y el vasto conocimiento tradicional sobre plantas aromáticas, presenta enorme potencial para la producción de aceites esenciales. Sin embargo, todavía hay mucho por explorar de una manera sostenible e innovadora. SILOÉ será un espacio para reflexionar sobre estos desafíos y oportunidades.

Esperamos reúne a unos 150 participantes, entre reconocidos investigadores brasileños y productores, empresarios y representantes de la sociedad civil y de organismos públicos. El evento es el resultado de una asociación entre UFV, RedeFito / Fiocruz y Epamig, con el apoyo de instituciones importantes como Fapemig, CAPES/SESu y diferentes asociaciones, redes de investigación y empresas del sector.

Nuestra programación ha sido cuidadosamente diseñada para Ofrecer una visión amplia y actualizada de toda la cadena de producción de aceite esencial. Contaremos con conferencias, mesas redondas y minicursos que abordarán temas estratégicos, desde el cultivo de plantas aromáticas y la extracción de aceites, hasta cuestiones regulatorias, innovación tecnológica, mercado y sostenibilidad. Además, el evento contará con con sesiones de presentación de resúmenes de trabajos científicos, de los cuales algunos serán seleccionados para componer una edición especial de la Revista Fitos, revista científica interdisciplinaria de acceso abierto, editada por el Centro de Innovación en Biodiversidad y Salud (CIBS) de Fiocruz.

No te pierdas ¡Esta oportunidad! ¡Participa en SILOE 2025! Regístrese y venga si para conectar con el universo de las plantas aromáticas y los aceites esenciales. Las vacantes son limitados.

Nos vemos en ¡Fresco!

Coordinación de SILOE 2025