Simpósio Latino-Americano de Óleos Essenciais

Seja bem-vindo ao Simpósio Latino-Americano de Óleos Essenciais (SILOE)

É com grande entusiasmo que convidamos você a participar do Simpósio Latino-Americano de Óleos Essenciais (SILOE), que acontecerá entre os dias 20 e 22 de agosto de 2025 no Campus da Universidade Federal de Viçosa (UFV), em Viçosa, estado de Minas Gerais. Reconhecida pela excelência acadêmica, forte espírito empreendedor, por seu doce de leite premiado e um dos mais belos campi universitários do país, a UFV será o cenário perfeito para este grande encontro.

O SILOE tem como objetivo promover o intercâmbio de conhecimentos, experiências e conexões entre pesquisadores, professores, estudantes, produtores, empresários, representantes de órgãos reguladores, promotores de políticas públicas e demais interessados no universo dos óleos essenciais. Em um mercado em plena expansão, impulsionado pela demanda por produtos naturais de qualidade e pela participação crescente da agricultura familiar, é fundamental fomentar espaços de diálogo e colaboração.

A América Latina, com sua biodiversidade rica e o vasto conhecimento tradicional sobre plantas aromáticas, apresenta enorme potencial para a produção de óleos essenciais. No entanto, ainda há muito a ser explorado de forma sustentável e inovadora. O SILOE será um espaço para refletir sobre esses desafios e oportunidades.

Esperamos reunir cerca de 150 participantes, entre renomados pesquisadores brasileiros e internacionais, produtores, empresários e representantes da sociedade civil e de órgãos públicos. O evento é fruto da parceria entre a UFV, a RedeFito/Fiocruz e a Epamig, com o apoio de importantes instituições como a Fapemig, a CAPES/SESu e de diferentes associações, redes de pesquisa e empresas do setor.

Nossa programação foi cuidadosamente elaborada para oferecer uma visão ampla e atualizada de toda a cadeia produtiva dos óleos essenciais. Teremos palestras, mesas-redondas e minicursos que abordarão temas estratégicos, desde o cultivo de plantas aromáticas e a extração de óleos, até questões de regulamentação, inovação tecnológica, mercado e sustentabilidade. Além disso, o evento contará com sessões de apresentação de resumos de trabalhos científicos, dos quais alguns serão selecionados para compor uma edição especial da Revista Fitos, periódico científico interdisciplinar de acesso aberto, editado pelo Centro de Inovação em Biodiversidade e Saúde (CIBS) da Fiocruz.

Não perca esta oportunidade! Participe do SILOE 2025! Faça sua inscrição e venha se conectar ao universo das plantas aromáticas e dos óleos essenciais. As vagas são limitadas.

Nos vemos em Viçosa!

Coordenação do SILOE 2025