A Semana Nacional da Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos, acontecerá de 8 a 12 de Março de 2021. Será um evento voltado a prática do controle de qualidade dentro da indústria de alimentos, abordando temas importantes como: Programas de autocontrole, Auditorias Mapa e Anvisa, Certificações, controle de alergênicos, gestão de fornecedores, entre outros.
O Evento será online, promovido pela Agron Food Academy e terá em sua programação 15 palestras. As mesmas serão ministradas por especialistas e profissionais da indústria de alimentos, dinamizando o conhecimento e criando um ambiente cheio de aprendizado.
O intuito do evento será atualizar os profissionais e estudantes nas metodologias ativas aplicadas ao controle de qualidade de alimentos. Será diferente dos eventos que hoje são praticados, tendo temáticas com foco na prática onde os participantes aprenderão de fato o que é usual dentro do contexto da qualidade.