Em 2026, o Seminário ganha um significado ainda mais especial: celebramos os 70 anos do Departamento de Nutrição da UFPE e os 55 anos da Pós-Graduação em Nutrição.
Uma trajetória construída por gerações, marcada pelo ensino, pela pesquisa, pela extensão e pelo compromisso com a Nutrição e com a sociedade.
O XXV Seminário Nelson Chaves será um evento aberto a toda a comunidade, com uma programação especial que contará com palestras, mesas-redondas, sorteios e apresentação de trabalhos. Um encontro para celebrar a nossa história, compartilhar conhecimento e construir novos caminhos.