O evento Ciência: O caminho para sustentabilidade - Semana de Ciência e Tecnologia, associada a Semana Integrada - Ciências Biológicas e Produção Sucroalcooleira da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Unidade de Ivinhema, tem como principal objetivo a troca de conhecimento entre os diferentes níveis escolares, por meio de espaços de discussão e troca de conhecimentos entre os alunos dos Cursos de Graduação em Ciências Biológicas e Tecnologia em Produção Sucroalcooleiro, e os estudantes do Ensino Médio das escolas públicas estaduais e privadas do município, tendo como base a temática selecionada para a 20ª Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, intitulada como “Ciências Básicas para o Desenvolvimento Sustentável”.