A Semana de Nutrição da Faculdade Católica de Rondônia (FCR) surge como um espaço estratégico de integração entre ensino, pesquisa e extensão. O evento foi concebido para aproximar os acadêmicos da prática profissional por meio de uma programação com oficinas práticas e palestras ministradas por profissionais convidados de destaque.
"Nutrição em Ação: Ciência, Saúde e Inovação" conecta a teoria à prática, debatendo os avanços científicos e as inovações tecnológicas que estão transformando a nutrição contemporânea, além de fortalecer o laço entre a instituição e a comunidade.