O evento visa mostrar como a confeitaria oferece um leque de oportunidades, além de
evidenciar como alguns de seus aspectos históricos e culturais estão presentes em nosso
cotidiano. Com a realização desse evento, também buscamos reconhecer o trabalho de
empreendedores que viram na confeitaria uma oportunidade de geração de renda,
possibilitando independência financeira e vislumbrando uma melhoria na qualidade de vida.