A SEGEALIM é um evento organizado pelos alunos de Engenharia de Alimentos do CEFET/RJ, campus Valença, em colaboração com a instituição e professores. Seu objetivo é oferecer uma programação diversificada com atividades relacionadas ao curso, aproximando os estudantes de profissionais do ramo e proporcionando uma compreensão mais profunda das possibilidades da área. Este evento representa uma oportunidade valiosa para expandir os horizontes além das aulas regulares, com acesso a informações atualizadas e networking entre profissionais. O tema deste ano, "10 anos - uma década de inovação", celebra uma década do curso no campus Valença, refletindo sobre mudanças e perspectivas futuras na ciência e tecnologia de alimentos.