A Semana Agroecológica Piracicaba Orgânica (SAPO) tem o objetivo de oferecer oportunidade de se debater temas relativos à vida cotidiana pela ótica da Agroecologia: as formas de produção, conceitos técnicos, comércio, consumo, a conservação da agua, do solo e da vida.
A programação é fruto da cooperação entre grupos e instituições ligados à Agroecologia e à produção orgânica no município e na região, desde a 1ª edição realizada em 2018.