A SAENA será a primeira semana acadêmica do curso de Engenharia de Aquicultura da UFPR - Setor Palotina. Nela os graduandos entrarão em contato com a parte prática do mercado de aquicultura. Como por exemplo, o minicurso sobre sistema de criação de camarões em biofloco. O objetivo principal do evento é promover um ambiente de ensino diferenciado voltado à parte prática para os graduandos, além disso na semana acadêmica eles têm a oportunidade de descobrir áreas cujas quais eles tenham afinidades e possam vir a estagiar/trabalhar no futuro. Espera-se que a semana acadêmica sirva como um veículo para ampliar os conhecimentos dos estudantes no mercado da aquicultura no país.