1° Congresso Mineiro de Ciência dos Alimentos (CMCA)
domingo, 6 de dezembro de 2026 · 15:00 às 18:30 · Departamento de Ciência dos Alimentos — Lavras — MG
Informações do evento
Tudo o que você precisa saber
- Quando
- domingo, 6 de dezembro de 2026, 15:00 às 18:30
- Onde
- Departamento de Ciência dos Alimentos — Lavras — MG
- Responsável
- Jefferson L. G. Corrêa; Elisangela E. N. Carvalho e Ellen C. de Souza
Sobre
Sobre o evento
O "1° Congresso Mineiro de Ciência dos Alimentos (CMCA)" será um marco para a Ciência dos Alimentos em Minas e no Brasil. O Programa de Pós Graduação em Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras (PPGCA/UFLA) será o primeiro programa a sediar este congresso pela razão apontada a seguir: O PPGCA iniciou suas atividades em 1976 e, neste ano, comemora seu Jubileu de Ouro. Ao longo destes 50 anos, foram defendidas mais de 600 dissertações e mais de 300 teses. Desde 2013, nosso programa é um programa de excelência com nota 6 CAPES. Nós do PPGCA pretendemos comemorar este marco com o lançamento do CMCA. Pretendemos também comemorar os 10 anos do Projetos de Extensão "Alimentando Conhecimentos". A pós graduação brasileira atualmente busca maior interação com a sociedade em ações extensionistas e este projeto é um exemplo de sucesso em divulgação de conhecimentos sobre alimentos. Desta forma, nesta 1a edição do CMCA, pretendemos ter um Congresso na área de Ciência dos Alimentos, comemorar os 50 anos do PPGCA e 10 anos do Alimentando Conhecimentos e trazer a atenção da Comunidade Científica de Alimentos para a Ciência dos Alimentos produzida em Minas Gerais.