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Química aplicada à Saúde
Público: Qualquer aluno UNIS interessado
Organização: GESS
Período de Realização: 01/05/2021 e 08/05/2021
Horário: 9:00 ás 11:30
100% online
Professora: Roberta Ribeiro de Carvalho
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Conteúdo programático:
1. Introdução à química. Química orgânica x Química inorgânica. Estrutura atômica. Íons. Ligação iônica. Ligação covalente. Outros tipos de interações. Polaridade das ligações e das moléculas.
2. A química do elemento carbono. Cadeias carbônicas. Fórmula molecular e representação de fórmulas estruturais.
3. Compostos orgânicos. Grupos funcionais e regras gerais da nomenclatura dos compostos orgânicos. Forças intermoleculares nos compostos orgânicos. Acidez e basicidade de moléculas orgânicas.
4. Funções Orgânicas: hidrocarbonetos, compostos cíclicos, álcoois e fenóis, éteres, ácidos caboxílicos e ésteres, aldeídos e cetonas, aminas.
5. Isomeria plana e estereoisomeria. Enantiômeros e Epímeros.
6. Mecanismos gerais das reações orgânicas. Reações de adição, eliminação, substituição, oxi-redução, hidrólise e desidratação.
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