Aula aberta referente ao módulo de água da disciplina de Princípios de Ciência e Tecnologia dos Alimentos do Programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Data - 11/08/2020 14h
Será ministrada pela Profa. Dra. Édira Castello Branco de Andrade Gonçalves
Será transmitido via canal youtube LABBIO/UNIRIO - http://www.youtube.com/c/LabBioPPGANUNIRIO
Será emitido certificado de participação