V Semana da Gastronomia "O lado doce do Brasil"

Nos dias 05 e 06 de novembro de 2018 os alunos do 4º módulo do curso de Gastronomia do centro Universitário UNIFAVIP Wyden promoverão a "V Semana de Gastronomia". Trata-se de um evento sem fins lucrativos, planejado e organizado pela turma, como prática das disciplinas de Planejamento e Organização de Eventos, Catering e Enologia com o objetivo de difundir e socializar a gastronomia em Caruaru e região. O tema este ano é "O lado doce do Brasil". Trata-se de uma grande homenagem a confeitaria do nosso país. O evento contará em sua abertura com o Chef Luiz Farias, Gerente Nacional de Serviços e Atendimento ao Cliente da Academia Bunge e o Chef Master da Bunge Brasil, eleito em 2016, Melhor Chef do mundo em patisserie pela UIBC, Union Internationale de la Boulangerie et Patisserie.