O Lado Beer de Brasília

O Lado Beer de Brasília

presencial Brasília - Distrito Federal - Brasil

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Sobre o evento

Aula-Show “O Lado Beer de Brasília”


O IFB Campus Brasília realiza a Aula-Show “O Lado Beer de Brasília”, no dia 7 de junho, às 16h, na cervejaria Madstein, no Núcleo Bandeirante- Brasília/DF.
A atividade de extensão contará com a presença de especialistas do mercado cervejeiro do Distrito Federal como Pedro Capozzi, sócio da Cruls Cervejaria e presidente da ABRACERVA-DF, Adriana Alfani, professora da área de Alimentos do IFB Campus Gama, Matheus Oyo da Cervejaria Hop Capital Beer e João Marcus Simões da Tatu Hops.
A aula é fruto de uma pesquisa sobre o mercado artesanal de cervejas do Distrito Federal realizada pelos estudantes do curso de Tecnologia em Eventos.
Como atividade prática da componente curricular Alimentos e Bedidas em Eventos, os estudantes pensaram em todos os detalhes do evento e foram responsáveis pelas etapas da Aula-Show.
Além disso, uma música foi composta e gravada especialmente para a atividade e um catálogo, intitulado “Giro Beer do DF” que será lançado na aula-show, com uma carta indicando onde estão os produtores e distribuidores da bebida no Distrito Federal.


Programe-se: Estudantes do IFB realizam aula-show sobre  a produção de cervejas espeiais no DF 




Evento do IFB mostra detalhes da produção de cervejas especiais no DF




Estudantes do IFB criam rota da cerveja artesanal no DF


MESA PRA DOIS: Rota da cerveja especial, com Sandra Branchine - Nova Brasil FM


Confira matéria exibida no DFTV 2ª Edição:


Rota das cervejas especiais com lúpulo do cerrado:





Confira a música e o vídeo produzido especialmente para nossa aula show:





Palestrantes

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Cervejaria Madstein

Giro Beer do DF

Encontre cerveja gelada e um local para ir

   Como Chegar


A Cervejaria Dona Maria foi estruturada no sítio rural onde os proprietários moram há quase duas décadas,  a Cervejaria dialoga com a diversificada flora do cerrado e ambientes formados pela ação antrópica para compor um cenário de agradável microclima e bela vista. O Espaço oferece infraestrutura para acolher nossos visitantes em pequenos grupos para degustar nossas cervejas no ambiente da fábrica e viver uma experiência de vida rural na proximidade do verde e de animais criados no sítio.



  Como Chegar

A Hop Capital Beer foi criada como Brasília, sem se submeter à rigidez de padrões e estilos convencionais. Ela nasceu para produzir cervejas de linhagem moderna, contemporânea, diversificada em estilos e perfis sensoriais, nasceu para ser referência na produção de cerveja artesanal, que desponta no planalto central para irradiar sabor por todo país.


    Como Chegar

Somos de Brasília e queremos mostrar que no planalto central, mais especificamente no quadradinho do Distrito federal, é possível fazer um produto de qualidade com um ótimo sabor e também desenvolver a indústria local.


 Como Chegar

As cervejas mais frescas e o galpão-bar mais democrático de Brasília. A cervejaria cigana do Distrito Federal formada  a partir da união de cervejeiros caseiros de Brasília a Corina é especializada na arte de levantar a bunda da cadeira, produzir cervejas incríveis e agir pela transformação do modelo de produção e consumo no quadrado.


  Como Chegar


Aberto a partir das 17h com cervejas extraordinárias direto da fonte e soft open com opções deliciosamente pensadas para os nossos clientes! 


Como Chegar

Somos a Cruls Cervejaria, microcervejaria artesanal com 27 premiações nacionais e internacionais.  já lançamos mais de 30 cervejas diferentes. Somos uma marca que busca conquistar cada vez mais espaço no mercado cervejeiro, democratizando o acesso às cervejas artesanais e oferecendo produtos de qualidade a preços justos.


Como Chegar

Excelente local para você tomar um Chopp, são 10 torneiras de chopp e três de drinks e porções variadas. Sem falar que todas as sextas e sábados rola um show de rock, ao vivo. Paixão pela arte de fazer cerveja, isso é o que nos move. Pioneiros na produção de cerveja artesanal em Brasília/DF.


Como Chegar

Produzida na Chácara Campo de Marte, a cerveja ET tem por base maltes importados, água sem cloro e fermentação lenta e natural. Em consequência, são produzidas cervejas puro malte, deliciosamente lupadas, extremamente aromáticas e encorpadas com estilo. Se você nunca provou um sabor de outro mundoexperimente a cerveja ET!
Produzimos 4 tipos de cerveja artesanal.

Como Chegar

Produzidas de maneira artesanal pelo cervejeiro Beto Capivara, que teve o cuidado de buscar conhecimento técnico-cientifico e a prática em umas das três grandes escolas de cerveja, a britânica.

Sua missão é produzir cervejas artesanais de qualidade, com sabor diferenciado e de excelência técnico-científica, de maneira socio-ambientalmente correta. As Cervejas Capivara é o registro de vida desse cervejeiro, antes biólogo especialista em Capivara.

Excelência é a sua marca registrada as Cervejas Capivara são dez sabores diferentes que levam o nome que a Capivara recebe em diferentes regiões.


Urban é moderna e cultural. Nossas cervejas se inspiram em experiências pautadas por prazer, diversidade, estilo de vida urbano e consumo consciente, urban propõe uma experiência nova: o consumo de cervejas artesanais mais saborosas, aromáticas e com suavidade alcoólica.


 Site de Compra

Nossa missão é levar até você as melhores cervejas artesanais, apresentando tudo o que a poderosa combinação de Água, Malte, Lúpulo e Levedura podem nos trazer em termos de sabores, aromas, cores, harmonizações e principalmente, diversão e prazer. 

temos 12 estilos de cervejas de produção permanente que navegam pelas principais escolas cervejeiras do mundo e te apresentam o que há de melhor no mundo das cervejas.


    Site de Compra


Fundada em 2019, a Cervejaria Bezy nasceu a partir do sonho de amigos cervejeiros caseiros que se uniram para transformar o hobby em profissão. Além da criação de uma fábrica de cerveja, também estava sendo criando um ambiente leve, espontâneo, carregado de positividade e sinergia.


Site de Compra


A Cervejaria Gont’s nasceu de um singelo presente de dia dos pais. O pequeno kit cervejeiro tinha o intuito de apresentar o encantador mundo das cervejas artesanais. Conhecer, apreciar e inventar passaram a ser o hobby da família Gontijo que, em 2017, decidiu transmitir o amor pela cerveja em uma variedade de rótulos que proporcionam a experiência única e mágica desde o primeiro gole. Em alusão à antiga taverna criada pelos Gontijos na Espanha, a cerveja Gont’s surge com peculiaridades medievais para transmitir, através dos seus tons radiantes, um aroma sedutor e um sabor dos Deuses.



Site de Compra



Fabrica Brasiliense que produz e distribui seus produtos em diversos bares da capital especializados em cervejas artesanais.

O propósito da Fermentaria é produzir e servir cerveja fresca e de qualidade, com ingredientes apurados e experimentação nas receitas, sem rodeios e sem gurmetização.  

Somos loucos por lúpulos, e isso fica claro nas nossas cervejas. Aroma e sabor caminham juntos. Focamos nas nuances de cada tipo de levedura, malte e lúpulo. Cuidamos para que nosso público esteja informado e incentivamos o conhecimento por cerveja.





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