V Jornada de Nutrição - Perspectiva da nutrição no contexto da pandemia de coronavírus

Nas sociedades mundial e brasileira, o avanço do novo coronavírus (SARS-Cov-2) tem gerado profundas mudanças no modo de viver devido à necessidade de isolamento social com o objetivo de impedir o avanço dessa doença.

Nesse sentido, a V Jornada de Nutrição: "Perspectivas da nutrição no contexto da pandemia de coronavírus" a ser realizada nos dias 24, 25 e 26 de agosto de 2020, discutirá as fragilidades e as potencialidades da nutrição no enfrentamento da pandemia.

O evento será promovido pelo Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Juiz de Fora campus Governador Valadares, em comemoração ao dia do nutricionista em 31 de agosto.

No contexto atual, muito tem se falado em Nutrição, principalmente por meio da mídia, e o acesso as informações sobre esse tema nunca foi tão amplo, mesmo ocorrendo desinformação e controvérsias. Logo, o presente evento visa  à discussão da interface biopsicosociocultural na ciência da Nutrição, sob o enfoque da interdisciplinaridade.

A V Jornada de Nutrição possibilitará uma "nuevo orden alimentario", nos dizeres de Contreras (2019), ao propiciar o debate sobre os fatores inerentes ao comer, do ponto de vista da Saúde Coletiva, da Alimentação Coletiva, da Nutrição Clínica, tendo como pano de fundo as dimensões políticas, econômicas, sociais e culturais, procurando dar respostas às demandas da atualidade.