Vem aí o II Workshop de Rotulagem de Alimentos
Pra quem produz alimentos embalados, desenvolver a tabela nutricional e ter a rotulagem de acordo com as regras exigidas pela legislação é fundamental para garantir a venda do seu produto!
No workshop de Rotulagem será possível:
- Âmbito de aplicação;
- Entenda os prazos;
- Modelos de tabelas;
- Rotulagem frontal: malha construtiva da lupa;
- Entender o que pode e o que não pode ser declarado no rótulo;
- Como declarar os ingredientes, alergênicos, contém glúten, lactose E MUITO MAIS!
Todas as regras exigidas, de uma maneira simples, prática e com quem tem muita de experiência de mercado, desenvolvendo rótulos de diversos tipos de alimentos!
O Workshop de Rotulagem é destinado para estudantes e profissionais do setor de alimentação que desejam ter o domínio da nova legislação. Será 100% online, gratuito para todo Brasil, com certificado de participação.
Mediadoras:
Carla Cristina - Vanzo Consultoria
Márcia Mello - MM. Assessoria em Foodservice
Juliana Flávia Morais - Quality Alimentar