Masterclass - Nutrição e Metabolismo

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Sobre a masterclass

Finalmente a tão pedida masterclass de nutrição e metabolismo voltou. E dessa vez será uma edição online, ao vivo, dividida em dois dias seguidos. Será num sábado e num domingo, 25 e 26/01/2025.

Nessa aula faremos uma imersão desde a bioquímica básica dos nutrientes até a integração metabólica em diferentes contextos fisiopatológicos.

⚠️ Essa masterclass é indicada para estudantes de nutrição, nutricionistas formados e estudantes/profissionais da área da saúde em geral.

🎓 Vale horas complementares!

Conteúdo:

  • Introdução.
  • Estrutura e catálise de biomoléculas.
  • Bioenergética e metabolismo.
  • Integração do Metabolismo.
  • Diabetes melito e síndrome metabólica.
  • Metabolismo durante o exercício.


BONUS! Está curioso em como é a didática do prof. João? Assista gratuitamente a gravação dessa palestra sobre "Nutrição e Saúde Intestinal" https://bit.ly/41DYWbJ .

Sobre o professor

O professor João Gabriel Bernardo Leandro (sim, o nome dele é um monte de nomes mesmo 😁) é nutricionista e PhD em Ciências.

Ele é um pesquisador apaixonado atuando na área de pesquisa em nutrição e metabolismo, com ênfase em obesidade e resistência à insulina. Tem especialização, mestrado e doutorado na área. Possui publicações científicas nesses tópicos e em outros como câncer e microbiota intestinal. 

O prof João é professor do curso de Nutrição da Universidade Veiga de Almeida desde 2021. Mas ele conhece a UVA há muito mais tempo. Foi aluno do curso de nutrição, como bolsista ProUni, se formando em 2011 com 20 anos de idade.

Atualmente ministra as disciplinas de Bioquímica Geral e Metabólica, Microbiologia dos Alimentos, Composição Química dos Alimentos e Nutrição Materno Infantil.

Mini currículo:

  • Doutorado em Ciências Farmacêuticas, pela UFRJ (2019)
    • Doutorado sanduíche na Université Laval, Québec, Canada.
  • Mestrado em Ciências Farmacêuticas, pela UFRJ (2015)
  • Especialização em Nutrição Clínica, pela UFRJ (2013)
  • Graduação em Nutrição, pela UVA (2011)

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Inscrições

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