A Nutrição completa, em 2022, oitenta e três anos de história de atuação no Brasil, tendo em vista a criação do primeiro curso para a formação profissional do nutricionista, em 1939, atual curso de graduação em Nutrição da Universidade de São Paulo (USP).
A Jornada da Nutrição 2022 com seu tema "Nutrição e suas diversas interfaces no cuidado em saúde" foi elaborada para evidenciar aos nossos alunos as inúmeras áreas de atuação do profissional nutricionista no cuidado à saúde, agregando valores científicos, comportamentais, éticos, políticos, econômicos, sociais e culturais à nutrição.