IV Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos

IV Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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IV Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CTOCTA

Alimentando o Futuro

O Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CTOCTA - é organizado anualmente pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA). Neste ano, contará com a parceria do curso de Engenharia de Alimentos e a Liga de Ciência e Tecnologia de Alimentos do curso de Nutrição (Lacta) , ambos da Universidade Federal do Tocantins (UFT). 

O IV CTOCTA será online, entre os dias 14 e 16 de outubro de 2021, com o tema “Alimentando o Futuro”. Terá palestrantes nacionais e internacionais de renome, bem como minicursos que envolvem a Ciência e Tecnologia de Alimentos, discutindo assim a alimentação no contexto global e inovador.

Durante a programação do evento serão discutidos temas como as megatendências dos sistemas alimentares globais pós Covid-19, a utilização da nanotecnologia na indústria de alimentos, marketing na indústria de alimentos, entre outras temáticas.

Inscrições

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Calendar

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Submissões

Cada inscrição com submissão dá o direito de submissão de até 1 trabalho. Os melhores trabalhos serão publicados, e todos os trabalhos aprovados deverão enviar um vídeo sobre o trabalho, que ficará disponível para todos os participantes.

Prazo de Submissão

02/09/2021 a 20/09/2021


Modalidade

Confira aqui o template para a submissão dos Trabalhos Originais


Áreas Temáticas

  • Biotecnologia de Alimentos, incluindo Aproveitamento de resíduos
  • Controle de Qualidade e Segurança dos Alimentos
  • Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios

Edital Submissão

Confira aqui, as regras para o Edital Submissão IV CTOCTA

PROGRAMAÇÃO

Todas as Palestras e Minicursos ficará disponível para acesso por 24 horas.

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Calendar

Comissão Organizadora

Comissão Científica

Catharina do Couto Caetano Costa

Cecília Marques Tenório Pereira

Greice Folis Dagostin Santinoni

Jessyca Cipriano Barbosa Vasconcelos

Schirlayne de Sousa Lima da Silva

 

Comissão de Inscrições

Catharina do Couto Caetano Costa

Karoline Sousa Teles

 

Comissão de Marketing

Beatriz Pereira Bispo

Bianca Barros Dias

Caroline Tavares da Silva Torres

Gabriela Fonsêca Leal

Guilherme Rodrigues Serra

John Maycon Silva Santos

Laís Fernanda Costa Oliveira

Letícia Mota Rodrigues

Schirlayne de Sousa Lima da Silva

Stefanie Mauzolf Wetmann

 

Comissão de Palestras e Minicursos

Ingrid Tomé de Souza

Jessyca Cipriano Barbosa Vasconcelos

Maria Luciana Barbosa Mendes

Vinícius Soares Reis

 

Comissão de Certificados

Ana Lívia Rodrigues da Silva

Camilla Rodrigues Evangelista Silva

Geovanna Barbosa Teles

Isabela Marinho Walcacer

Nathália Beatriz Dobler de Souza

Nayara Barbosa Batista

Tamires Dourado Oliveira

 

Coordenador Geral do Evento

Profª. Dra. Caroline Roberta Freitas Pires


Coordenadores Auxiliares

Profª. Dra. Glêndara Aparecida de Souza Martins

Prof. Dr. Alex Fernando de Almeida

Prof. Dr. Clemilson Antônio da Silva

PALESTRANTES E MINISTRANTES

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Informações Sobre o Evento

ACESSO AS PALESTRAS E MINICURSOS

O acesso as palestras, pela plataforma do evento, é exclusivo para os inscritos no IV CTOCTA 2021. É proibido o compartilhamento dos links, ficando o responsável pela divulgação sujeito as sanções legais. O acesso é pela página do evento na área do participante via login. Lembrando que as palestras e minicursos serão disponibilizados no dia e horário previsto pelo cronograma e ficarão disponíveis por 24 horas.

 

CERTIFICADOS

Os certificados estarão disponíveis na área do participante, via login, 7 dias após o término do evento. É de responsabilidade do participante a emissão do mesmo. .


REDES SOCIAIS

Nos acompanhe no instagram @iv.ctocta e fique por dentro das novidades.

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