II Simpósio Nacional sobre Inovação em Engenharia e Ciência de Alimentos - INECA 2022

II Simpósio Nacional sobre Inovação em Engenharia e Ciência de Alimentos - INECA 2022

presencial Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia -Teatro Glauber Rocha - Vitória da Conquista - Bahia - Brasil

O evento já encerrou

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Sobre o Evento

O INECA - Simpósio Nacional sobre Inovação em Engenharia e Ciência de Alimentos- vem agora com a sua segunda edição, o  II INECA 2022 tem como tema Tendências e perspectivas na área de Alimentos para o desenvolvimento tecnológico e mercado empreendedor

Organizado pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos (PPGECAL) da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, o evento tem como objetivo apresentar novas tendências e perspectivas para a área de alimentos, como forma de somar conhecimento para estudantes e profissionais da área, além de trazer empreendedorismo como peça chave, visto sua expansão nos últimos tempos. Dessa forma o II INECA2022 quer atuar na ampliação e atuação do Engenheiro de Alimentos e profissionais da área no atual cenário mundial. 

O evento será realizado de forma totalmente presencial, entre os dias 29 de Novembro a 01 de Dezembro de 2022 no Teatro Glauber Rocha, na Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia Campus de Vitória da Conquista, Bahia.

Se você é um acadêmico e/ou profissional ligado a área de alimentos, nutrição e áreas afins e procura saber mais sobre novas tecnologias e noções do mercado empreendedor, este é o evento certo!!!


Todas as atividades referentes ao II INECA acontecerão nos seguintes locais:

4. BIBLIOTECA/TEATRO GLAUBER ROCHA

8. MÓDULO AMÉLIA BARRETO (Módulo de Laboratórios)

11. MÓDULO DE AULAS LUIZÃO



LOCALIZAÇÃO


UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA (UESB)  

PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS (PPGECAL)

Inscrição-Valores

  JÁ ESTÃO ABERTAS AS INSCRIÇÕES PARA O 2° INECA!!  



 !  IMPORTANTE  ! 

Para ter acesso ao cupom de desconto, uma pessoa do grupo deverá encaminhar ao email do evento (ineca.alimentos@gmail.com) fazendo a solicitação. Deve ser informado o nome completo e email de todos os participantes. Logo após, a comissão organizadora enviará o cupom de desconto para realizarem a inscrição.


Observação: As inscrições só serão válidas se a quantidade mínima de pessoas referente a cada cupom forem efetivadas.

Inscrições

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  INFORMAÇÕES SOBRE A SUBMISSÃO DE TRABALHOS  


  Não percam tempo, a submissão já está aberta !!  

  Liberação para submissão  

O sistema da plataforma Even3 possui normas e regras internas, sendo assim, a liberação para submissão dos trabalhos só ocorrerá após a confirmação do pagamento, que pode demorar de um a três dias, a depender da forma de pagamento escolhida. Por isso, fiquem atentos!

 

  Submissão  

A submissão de trabalhos será possível apenas quando, pelo menos um dos autores esteja inscrito no evento.

Mediante a inscrição realizada, cada autor poderá submeter até 2 (dois) trabalhos completos, que serão avaliados e caso aprovados, publicados no evento.




  Mais informações  

Na submissão os autores aceitam que a comissão organizadora do II INECA2022 tenha total direito sobre os mesmos, podendo incluí-los nos anais, imprimi-los e divulga-los sem qualquer forma de pagamento.

Os trabalhos deverão ser enviados até o dia 05/11, segundo as normas apresentadas no modelo do evento.

Após a aprovação/aceite do trabalho, o autor inscrito deverá providenciar a confecção do pôster para apresentação no evento. As normas para tal elaboração serão divulgadas posteriormente.

  APRESENTAÇÃO DE TRABALHOS  


   NORMAS PARA APRESENTAÇÃO DOS PÔSTERES   

  • Todos os trabalhos aceitos serão apresentados na forma de pôster impresso com tamanho de 90 cm (largura) x 120 cm (altura máxima). Não serão necessários suportes com cordas de sustentação.
  • Pelo menos um dos autores deverá estar inscrito e presente no evento em local e horário  estipulado pelo Comitê Organizador;
  • As apresentações dos pôsteres ocorrerão nos dias 29 e 30 de novembro de 2022;
  • O pôster deverá possuir especificações de normas, design e tamanho apresentados no modelo proposto;
  • Os autores poderão escolher o pôster entre as cores verde e azul disponibilizadas pela comissão;


   SE LIGA, AS DATAS DE APRESENTAÇÃO DOS TRABALHOS JÁ SE ENCONTRAM DISPONÍVEIS 

  INFORMAÇÕES ACERCA DOS MINICURSOS  

O II INECA 2022 conta com minicursos de diferentes áreas da Engenharia de Alimentos e afins, com intuito de trazer inovação e abordar tecnologias em desenvolvimento, por isso, não percam tempo !!

Os minicursos serão realizados no período matutino do evento, nos dias 30/11 e 01/12.

    Os minicursos tem vagas limitadas     

Cada participante pode se inscrever em até dois minicursos, sendo cada um em dias diferentes.

  ATENÇÃO !!!  
   INSCRIÇÃO NOS MINICURSOS (ATIVIDADES)   

A inscrição nos minicursos deve ser realizada na aba de atividades, em  
QUERO PARTICIPAR DAS ATIVIDADES.  Os minicursos tem um custo de R$ 20,00 não sendo incluso na inscrição do evento.



Submissões

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 SE LIGA NA NOSSA PROGRAMAÇÃO !!!  

PRIMEIRO DIA (29/11)


SEGUNDO DIA (30/11)


TERCEIRO DIA (01/12)

* Cronograma sujeito a alterações.

Atividades

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Palestrantes

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Comissão Organizadora II INECA



  CONHEÇA VITÓRIA DA CONQUISTA (BA)  

Foto de Vitoria Da Conquista Cidade Bandeira No Mastro Da Bandeira Brasil  Isolado No Fundo Branco e mais fotos de stock de América do Sul - iStock


O município de Vitória da Conquista está situado na região Centro-sul do estado da Bahia à 509 Km da capital Salvador. Mata Atlântica e Caatinga são os biomas presentes na região. Onde hoje o município se localiza,  foi habitado pelos povos indígenas Mongoyó, Ymboré e Pataxó. Os aldeamentos se espalhavam por uma extensa faixa, conhecida como Sertão da Ressaca, que vai das margens do Rio Pardo até o Rio das Contas. 

Ícones de mapa em SVG, PNG, AI para baixar.

MAPA DA CIDADE


             Vitória da Conquista: uma cidade marcada pelo dinamismo econômico -  Prefeitura Municipal de Vitória da Conquista - PMVC

PONTOS TURÍSICOS

Reserva Poço Escuro

O poço escuro preserva a nossa mata desde quando era Arraial da Conquista. Com 17 hectares, o lugar disponibiliza aos turistas três trilhas: trilha principal, trilha bordo leste e trilha bordo oeste. Durante o passeio é possível encontrar uma variedade de vegetação pertencentes a mata atlântica, cipó e caatinga.  



Memorial Governador Regis Pacheco

Foi residência do ex-prefeito e ex-governador Régis Pacheco. Também foi sede do Conservatório Municipal de Música. Atualmente, depois de restaurado por meio de parceria entre a Prefeitura Municipal e o Ministério da Cultura, sedia o Memorial Governador Régis Pacheco. Durante o Forró Pé de Serra do Periperi e o Natal da Cidade, o espaço abriga os memoriais do Forró e do Reisado.

 


Cristo Mario Cravo

Com as feições do povo sertanejo, castigado pelo sol e pela seca, o Cristo esculpido por Mário Cravo em fibra de vidro, posto sobre uma estrutura de concreto armado, tem 17 metros de altura, sendo considerado o maior Cristo Crucificado do mundo. Projeto de 1963, na primeira administração de José Pedral Sampaio, o monumento foi instalado em novembro de 1980, por ocasião do aniversário da cidade, quando o prefeito era Raul Ferraz.



  FESTIVAL DE INVERNO (FIB)  

Festival de Inverno Bahia (FIB) é um dos maiores festivais de música do interior do Brasil, que acontece anualmente em Vitória da Conquista, terceira maior cidade da Bahia. Idealizado em 2005, o FIB é realizado pela iContent, empresa de entretenimento da Rede Bahia.

Conhecida pelo seu clima único na Bahia, Vitória da Conquista tem temperaturas no inverno que chegam a ficar abaixo de 10ºC, o que lhe gerou o apelido de “Suíça Baiana” e fez da cidade uma das grandes estrelas da festa. Não conhece Conquista? Veja abaixo as principais informações que precisa para ir ao Festival e aproveitar a cidade!

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Acesse aqui e conheça mais sobre o evento !!


  BARES, LANCHONETES, RESTAURANTES E CAFETERIAS  


SPECIALLE -  JARDINS CAFÉ  -  CONFEITARIA AMORIM  -  CAFETERIA RIGNO  -  VILLA DO BOSQUE

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NAKAYA  -  OPEN SPICE  -  BLANCOS  -  PIETRI   -  COSTELÃO GRILL  -  TRIGO REI  -  CULINÁRIA GRILL  -  OXENTE FOOD BRASIL

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BLUE JEANS PUB  -  BAZE LOUNGE  -  JACK  -  BOTECO CARIOCA  -  CAMAROTE BEER  -  CIRCUITO DO ESPETO


HOSPEDAGEM

O município de Vitória da Conquista possui uma gama de hotéis, desde acomodações simples até aquelas mais sofisticadas. O Google oferece um guia ideal para hospedagem em Vitória da Conquista, vale ressaltar que plataformas como Airbnb, Booking, All - Accor Live Limitless, Trivago e Max Milhas também oferecem hospedagem. 


  SELECIONAMOS ALGUNS HOTÉIS E POUSADAS PARA VOCÊ  

POUSADA ITAJUÍPE (77) 3201-5000 - IBIS STYLES VITÓRIA DA CONQUISTA (77) 3423-9650 -POUSADA CHURRASCARIA E LANCHONETE BAHIA (77) 3241-5463  -  HOTEL SOLAR VITÓRIA (77) 3423-0897 - POUSADA VIEIRA E SILVA (77) 3421-5524   HOTEL CHAPADA DIAMANTINA (77) 3241-2730

**Informação importante: O II INECA não possui compromisso com hotéis e pousadas relacionadas, não tendo responsabilidade sobre seus serviços.


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