Imersão Presencial de Bolos Decorados

Imersão Presencial de Bolos Decorados — João Condack

Uma experiência prática para quem deseja aprimorar suas técnicas de confeitaria e desenvolver uma visão mais profissional na produção de bolos decorados.

A Imersão Presencial de Bolos Decorados, ministrada por João Condack, foi desenvolvida para proporcionar um dia completo de aprendizado, prática e aperfeiçoamento, desde os fundamentos da produção até os detalhes de acabamento e comercialização.

Durante a imersão, os participantes terão contato com técnicas essenciais para a produção de bolos decorados, compreendendo não apenas o processo de decoração, mas também os cuidados envolvidos na montagem, estruturação, apresentação e transporte do produto.

Conteúdo programático

- Preparo de massa.

- Preparo de recheio.

- Montagem de bolos.

- Estruturação.

- Treino de trabalho com bicos.

- Espatulagem e acabamento.

- Embalagem.

- Transporte.

- Marketing.

- Vendas.

- Precificação.

O que está incluso

- Apostila de apoio.

- Preparo individual.

- Material incluso para a realização das atividades.

- Brinde.

- Certificado de participação.

- Suporte via WhatsApp.

Informações do evento

Data: 03 de outubro.

Horário: Das 09h às 17h.

Local: Rua Irene Ramos Mafra, 31, Brasilinha, Itacuruçá / Mangaratiba.

A imersão foi pensada para oferecer uma experiência de aprendizado presencial, com foco na prática e no desenvolvimento de habilidades que possam ser aplicadas na rotina de produção e venda de bolos decorados.

Prepare-se para um dia de aprendizado, técnica e desenvolvimento profissional ao lado de João Condack.