Sicredi - Agência Agro - Cachoeira do Sul - Rio Grande do Sul - Brasil
Com transmissão online
Este evento busca reunir pessoas envolvidas com a pesquisa, produção, comercialização de grãos orgânicos, visando difundir e fomentar esse ramo da produção de alimentos orgânicos. O evento ocorrerá no formato híbrido, ou seja, as palestras e mesas redondas poderão ser assistidas via remota, ou presencial. Com a possibilidade de ser ofertado também no modo presencial, pessoas interessadas de qualquer lugar poderão participar. Inclusive alguns palestrantes poderão participar das mesas redondas de forma remota.
O Simpósio Gaúcho sobre Grãos Orgânicos é uma promoção da Uergs em parceria com outras instituições. A programação será dividida em três eixos, um a cada noite. A cada noite serão apresentadas quatro palestras de 20 minutos, podendo ser presencial ou on-line. Cada mesa redonda reunirá os palestrantes daquele tema, para debate e esclarecimento de perguntas da plateia, tanto presencial, quanto remota. Em cada mesa redonda haverá um mediador que conduzirá os trabalhos naquela noite.
Paralelo ao Simpósio, em 2024 será realizado o I Encontro Gaúcho de Produtores de Grãos Orgânicos. Este evento ocorrerá no dia 03 de outubro de 2024, durante o dia, enquanto as palestras do Simpósio ocorrerão a noite. O encontro de agricultores consiste num produto do Mestrado em Ambiente e Sustentabilidade, da Uergs e tem o propósito de ouvir as demandas destes agricultores, no intuíto de se construir uma carta encaminhada aos gestores públicos.
