III Encontro Internacional de Alimentação Escolar, Inovação e Sustentabilidade

🌾 Do campo à escola: agroecologia e sistemas inovadores na construção de uma alimentação escolar sustentável

O mundo enfrenta, simultaneamente, crises interligadas que envolvem eventos climáticos 🌍, o aumento do excesso de peso, carências nutricionais e os impactos das mudanças climáticas. Esses fenômenos afetam diretamente os sistemas alimentares, comprometendo a produção, o acesso e o consumo de alimentos, com consequências significativas para a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), a saúde das populações e o equilíbrio do planeta.

Diante desse cenário, torna-se urgente o fortalecimento de políticas públicas, programas e estratégias capazes de mitigar esses impactos ⚖️. Essas respostas demandam abordagens intersetoriais, integradas e sustentadas por uma compreensão aprofundada da complexidade dos sistemas alimentares, bem como do papel das instituições e da sociedade na promoção de mudanças estruturais.

Nesse contexto, a alimentação escolar 🏫🍽️ se destaca como um potente eixo de transformação, contribuindo para a efetivação do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), o fortalecimento da SAN e a construção de sistemas alimentares mais sustentáveis, justos e saudáveis.

O III Encontro Internacional de Alimentação Escolar, Inovação e Sustentabilidade propõe um espaço de diálogo, reflexão e troca de experiências 🤝, reunindo diferentes atores envolvidos com a alimentação escolar para discutir caminhos, desafios e estratégias na construção de um novo cenário.

✨ Um convite à construção coletiva de soluções para o presente e o futuro da alimentação escolar.

📩 As submissões de trabalhos serão realizadas pelo próprio site do evento, por meio da plataforma Even3.

III International Meeting on School Feeding, Innovation and Sustainability

🌾 From farm to school: agroecology and innovative systems in building sustainable school feeding

The world is simultaneously facing interconnected crises involving climate events 🌍, the rise in overweight and obesity, nutritional deficiencies, and the impacts of climate change. These phenomena directly affect food systems, compromising food production, access, and consumption, with significant consequences for Food and Nutrition Security (FNS), population health, and the balance of the planet.

In this context, strengthening public policies, programs, and strategies capable of mitigating these impacts becomes urgent ⚖️. These responses require intersectoral and integrated approaches, supported by a deeper understanding of the complexity of food systems, as well as the role of institutions and society in promoting structural changes.

Within this scenario, school feeding 🏫🍽️ stands out as a powerful driver of transformation, contributing to the realization of the Human Right to Adequate Food (HRAF), the strengthening of FNS, and the development of more sustainable, equitable, and healthy food systems.

The III International Meeting on School Feeding, Innovation and Sustainability proposes a space for dialogue, reflection, and exchange of experiences 🤝, bringing together different stakeholders involved in school feeding to discuss pathways, challenges, and strategies for building a new scenario.

✨ An invitation to collectively build solutions for the present and the future of school feeding.

📩 Paper submissions will be made through the event’s official website, via the Even3 platform.

III Encuentro Internacional de Alimentación Escolar, Innovación y Sostenibilidad

🌾 Del campo a la escuela: agroecología y sistemas innovadores en la construcción de una alimentación escolar sostenible

El mundo enfrenta, de manera simultánea, crisis interrelacionadas que incluyen eventos climáticos 🌍, el aumento del sobrepeso, deficiencias nutricionales y los impactos del cambio climático. Estos fenómenos afectan directamente a los sistemas alimentarios, comprometiendo la producción, el acceso y el consumo de alimentos, con consecuencias significativas para la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN), la salud de las poblaciones y el equilibrio del planeta.

Ante este escenario, se vuelve urgente el fortalecimiento de políticas públicas, programas y estrategias capaces de mitigar estos impactos ⚖️. Estas respuestas requieren enfoques intersectoriales e integrados, sustentados en una comprensión profunda de la complejidad de los sistemas alimentarios, así como del papel de las instituciones y de la sociedad en la promoción de cambios estructurales.

En este contexto, la alimentación escolar 🏫🍽️ se destaca como un potente eje de transformación, contribuyendo a la realización del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada (DHAA), al fortalecimiento de la SAN y a la construcción de sistemas alimentarios más sostenibles, justos y saludables.

El III Encuentro Internacional de Alimentación Escolar, Innovación y Sostenibilidad propone un espacio de diálogo, reflexión e intercambio de experiencias 🤝, reuniendo a diferentes actores vinculados a la alimentación escolar para debatir caminos, desafíos y estrategias en la construcción de un nuevo escenario.

✨ Una invitación a la construcción colectiva de soluciones para el presente y el futuro de la alimentación escolar.

📩 Las postulaciones de trabajos se realizarán a través del sitio web oficial del evento, mediante la plataforma Even3.