Name: II Congresso de Nutrição de Mato Grosso do Sul (CONUT-MS 2025)
Start: 2025-10-29T18:30:00.000-03:00
End: 2025-10-31T00:0017:30:00.000-03:00
Location: Universidade Católica Dom Bosco

Sobre o evento

A Associação Sul-Mato-grossense de Nutrição (ASMAN) é um a entidade da classe de Nutrição do estado do Mato Grosso do Sul, com carácter exclusivamente técnico, científico, cultural e social, organizada com fins não econômicos, ligada diretamente a ASBRAN - Associação Brasileira de Nutrição.

Com objetivo de promover a atualização técnica dos profissionais e acadêmicos de nutrição do estado, a ASMAN promove o II Congresso de Nutrição de Mato Grosso do Sul.

O evento tem como tema “Nutrição em transformação: das mudanças globais às práticas profissionais”, focando nas agendas da Sindemia Global, Segurança Alimentar e Nutricional, Direito Humano à Alimentação Adequada e na Nutrição em suas diversas áreas de atuação profissional. Contaremos com palestrantes de todas as áreas da nutrição de referência nacional e internacional.

Fiquem atentos aos valores promocionais do II CONUT-MS para filiados ASMAN. A filiação pode ser feita por profissionais formados e estudantes de nutrição, e possui diversos outros benefícios. Acesse: Filie-se à ASMAN

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Equipe ASMAN

Comitê Científico do II CONUT-MS

Programação Científica

A programação está fechada! Podem ocorrer alterações pontuais.

Programação 1º dia - 29/10
Período	Local	Atividade
Manhã (8h - 12h)	UCDB	MINICURSOS PRÉ-EVENTO Nutrição 360º: Consultoria e Gestão de Negócios em Nutrição Profa. Me. Rosemarly Candil - UCDB Exames Laboratoriais na Nutrição: Da Teoria à Tomada de Decisão Clínica Prof. Dr. Ricardo Fernandes - UFGD Nutrição não prescritiva: como isso acontece na prática? Dra. Teresa Cristina Abranches Rosa - UFMS
Tarde (13h - 17h)	UCDB	MINICURSOS PRÉ-EVENTO Workshop Elaboração de Rotulagem Nutricional Dra. Caroline Camila Moreira - UFF Me. Luana Klauck Kern - UFSC Protocolos de Uso do Guia Alimentar: Caminhos para a Prática Cotidiana na APS Nutr. Esp. Caroline Gutierrez - Projeto QualiGuia APS - BP Suplementação Nutricional para Fins Esportivos Me. Andrea Zaccaro de Barros - Associação Brasileira de Nutrição Esportiva
18:00 às 18:50	UCDB	CREDENCIAMENTO - Após às 18:50h não será realizado credenciamento
19:00 às 19:30	UCDB	Mesa de Abertura
19:30 às 20:30		Palestra Magna - Nutrição: metamorfose ambulante? Dra. Fabiana Poltronieri
20:30 às 21:00		Apresentação cultural

AVISO: Necessário chegar com no mínimo 30 minutos de antecedência para credenciamento no CONUT-MS 2025.

Programação 2º dia - 30/10
Período	Auditório 1 - Bloco B	Auditório 2 - Bloco C
08:00-08:30	Credenciamento (para quem não realizou no dia 29/10) - Após às 08:30h não será realizado credenciamento.
08:30-09:30	Controle de Custos sem Perder Qualidade: Como Equilibrar Eficiência e Satisfação do Cliente na UAN Ma. Patrícia Cintra Unigran Capital	Cirurgia bariátrica: por que a adesão ao acompanhamento nutricional é tão difícil e tão determinante para os resultados? Mariana Corradi Nutricionista Clínica
09:30-10:30	Sustentabilidade e Alimentação Coletiva: gestão ambiental na produção de refeições Profa. Dra. Maristela Soares Lourenço Universidade Federal Fluminense - UFF	Planejamento nutricional para esportes de longa duração: como otimizar o rendimento esportivo Andrea Regina Zaccaro de Barros Associação Brasileira de Nutrição Esportiva
10:30-11:30	Nutrição anticapacitista: equidade e inclusão da teoria à ação Profa. Dra. Ursula Viana Bagni Universidade Federal Fluminense - UFF	Alimentação e Nutrição: Evidências e Desafios para a Prevenção de Câncer Ma. Luciana Maya Instituto Nacional de Câncer (INCA)
11:30-13:30	Almoço (Exposição de Banners)
13:30-15:00	Mesa redonda: Ciência que alimenta: tecnologias e tendências emergentes no Mato Grosso do Sul Me. Marceli Fioravanti Me. Raquel Rossignoli Barizon	Mesa redonda: Nutrição e Cuidado Clínico/Hospitalar ao paciente crítico Profa. Dra. Bruna Rafacho (UFMS) Profa. Dra. Maria Claudia Spexoto (UFGD)
15:00-16:00	Nutricionista na Atenção Primária à Saúde: reflexões e proposições Ana Laura Brandão (ENSP/FIOCRUZ RJ)	Uso da Inteligência Artificial na Nutrição Esportiva: Wearable tech Me. Faena Moura
16:00-17:00	Alimentação e nutrição nas políticas públicas Dra. Gisele Ane Bortolini Coordenadora-Geral de Promoção da Alimentação Adequada e Saudável - MDS	Avanços e retrocessos no cuidado das pessoas com obesidade Profa. Dra. Erika Reis Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP)
17:00-18:30	Programação especial Filme "Comida de Mentira"

Programação 3º dia - 31/10
Período	Auditório 1 - Bloco B	Auditório 2 - Bloco C
08:00-09:00	Contribuições do nutricionista para mudanças globais saudáveis e sustentáveis: perspectivas a partir da atuação no SUS Dra. Micaela Marques Consultora técnica da Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição	Nutrição e o Novo Olhar sobre o Lipedema Nutricionista Fernanda Maniero
09:00-10:30	Palestra: Até quando vamos sustentar o insustentável - Como as mudanças climáticas já afetaram e afetarão o prato do brasileiro? Dra. Danila Frias (Secretaria de Estado de Saúde de Mato Grosso do Sul)	Mesa redonda: O novo olhar da nutrição estética clínica: prática baseada em evidências Dr. Leonardo Aydos Profa. Dra. Lidiani Figueiredo Santana (UEMS)
10:30-11:30	Alimentação e Nutrição em Povos Indígenas: Do Brasil ao Mato Grosso do Sul Profa. Verônica Gronau Luz Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)	Campanha Nutrição sem Estereótipos – NSE Legiane Rigamonti Conselho Regional de Nutrição 3ª Região (CRN-3)
11:30-13:30	Almoço (Exposição de Banners)
13:30-14:30	Do Prato ao Algoritmo: A Nutrição na Era da Inteligência Artificial Dra. Kristy Soraya Coelho Pesquisadora do FoRC e Pós-doutoranda FCF/USP	Querência e Sofrimento: o que pacientes, a ciência e os 10 anos de Nutrição Comportamental revelam - mas a prescrição e o algoritmo não capta Ma. Cynthia Antonaccio Instituto Nutrição Comportamental
14:30-15:30	Premiação e Apresentação dos Melhores Trabalhos CONUT-MS 2025
15:30-15:45	Experiências dos nutricionistas SUS (e-Book)
15:45-16:30	Cerimônia de Encerramento - Carta da Nutrição de Mato Grosso do Sul

Informações sobre as inscrições

Fique atentos às datas e condições de inscrições no CONUT-MS e nas atividades de minicursos.

A INSCRIÇÃO é paga na plataforma Even3, podendo ser feita via PIX ou cartão de crédito (parcelamento em até 10 vezes) e inclui:

1. Participação no II CONUT-MS a partir da abertura oficial - não inclui minicursos.

2. Certificado de participação no evento.

As inscrições nas categorias ESTUDANTE e ESTUDANTE AÇÃO AFIRMATIVA somente serão aprovadas mediante comprovação.

- Estudantes devem apresentar comprovante de matrícula em curso de graduação ou pós-graduação.

- Estudantes ação afirmativa devem comprovar ingresso ou participação em ações afirmativas da universidade.

Sobre os MINICURSOS:

1. Haverá certificado de participação de 4 horas para o minicurso, para os participantes que comparecerem e comprovarem presença.
2. As inscrições para os minicursos são independentes do Congresso. Não precisa ter inscrição no Congresso para se inscrever no minicurso.

3. Os minicursos ocorrerão em período matutino ou vespertino, no dia 29/10.

4. Cada minicurso tem valor de R$ 50,00.

5. Pode ser realizada inscrição em mais de um minicurso, desde que não haja conflito de horário.

Inscrições

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