II CONFNutri 2026: Entre Saberes e Vivências — Os Caminhos da Formação em Nutrição

Seja bem-vindo(a) ao portal oficial do II Congresso Nacional de Formação dos Profissionais de Nutrição (II CONFNutri), o maior Congresso de Formação da América Latina.

Nos dias 10 e 11 de setembro de 2026, Brasília (DF) será o ponto de encontro de estudantes, pesquisadores, docentes, Técnicos em Nutrição e Dietética (TND) e Nutricionistas de todo o país. Promovido pelo Conselho Federal de Nutrição (CFN), o evento deste ano traz como tema central: "Entre saberes e vivências: os caminhos da formação em Nutrição".

Nosso objetivo é debater, integrar e fortalecer os processos educativos, científicos e profissionais que constroem o futuro da Nutrição no Brasil. É o espaço ideal para compartilhar suas produções, conhecer iniciativas inovadoras e expandir sua rede de contatos. 

Submissão de Trabalhos: Compartilhe seu Conhecimento!

A mostra técnico-científica do II CONFNutri é a sua oportunidade de dar visibilidade nacional às suas pesquisas e práticas profissionais. O período para o envio de trabalhos técnico-científicos e produtos técnicos/tecnológicos estará aberto de 10 de julho a 02 de agosto de 2026 (PRAZO PRORROGADO ATÉ 09/08/2026)

Quem pode submeter?

Os trabalhos podem ter autoria coletiva (de até 8 autores por trabalho, sendo estudantes, profissionais que atuam com Alimentação e Nutrição de alguma forma, docentes, nutricionistas e técnicos em nutrição e dietética), condições: 

- Os resumos aprovados serão publicados na edição especial da Revista de Nutrição do CFN. 

- para a premiação: o autor apresentador deve ser obrigatoriamente um Nutricionista ou Técnico em Nutrição e Dietética (TND) regularmente inscrito e ativo em seu respectivo Conselho Regional de Nutrição (CRN). Cada autor apresentador poderá enviar até 2 (dois) trabalhos.

Categorias de Trabalhos Aceitas:

Para garantir que diferentes realidades da profissão e da academia tenham espaço, você poderá submeter resumos estruturados (entre 3.000 e 4.000 caracteres) em cinco modalidades:

1. Relato de Ensino: Práticas pedagógicas, metodologias ativas e experiências inovadoras na formação.

2. Relato de Pesquisa: Investigações científicas sistemáticas de abordagens quantitativas, qualitativas ou revisões.

3. Relato de Extensão: Ações comunitárias e de integração entre instituições de ensino e a sociedade.

4. Relato de Experiência Profissional: Análise crítica de intervenções e rotinas reais do exercício no mercado de trabalho.

5. Produtos Técnicos/Tecnológicos: Desenvolvimento de manuais, aplicativos, protocolos, softwares ou ferramentas de gestão aplicadas à Nutrição.

Áreas Temáticas:

Seu trabalho deve estar alinhado com uma das grandes áreas da profissão (conforme as Resoluções CFN nº 600 e 605 de 2018):

• Nutrição em Alimentação Coletiva

• Nutrição Clínica

• Nutrição em Esportes e Exercício Físico

• Nutrição em Saúde Coletiva

• Nutrição na Cadeia de Produção, na Indústria e no Comércio de Alimentos

• Nutrição no Ensino, na Pesquisa e na Extensão

• Outros

 Incentivo ao Destaque Científico: Apresentação Oral Presencial

Todos os trabalhos aprovados pela Comissão Avaliadora (nota igual ou superior a 7,0) serão exibidos no congresso na modalidade de pôster eletrônico (e-pôster).

No entanto, apenas os trabalhos em que o apresentador seja nutricionista ou técnico em nutrição com inscrição ativa concorrerão à premiação: aquele que obtiver a maior nota de cada uma das 6 áreas temáticas será selecionado para Apresentação Oral na programação oficial do evento. Como reconhecimento, o CFN custeará as passagens aéreas e diárias para que o autor apresentador desses trabalhos de destaque participe de forma presencial do Congresso em Brasília!

Além disso, os resumos selecionados para a apresentação oral terão seus textos expandidos publicados em uma edição especial da conceituada Revista de Nutrição do CFN.

Fique Atento aos Prazos Principais:

• Período de Inscrições e Submissões: 07/07/2026 a 02/08/2026 (PRORROGADO ATÉ 09/08/2026)

• Disponibilização dos Templates Oficiais (e-pôster e e-pôster expandido): A partir de 10/08/2026

• Divulgação do Resultado Preliminar: 24/08/2026

• Envio dos Arquivos Finais dos Pôsteres: 25/08/2026 a 03/09/2026

• Realização do II CONFNutri: 10 e 11 de setembro de 2026

Pronto para participar?

Não perca a chance de fazer parte do maior debate sobre a formação e o futuro da Nutrição no Brasil. Leia o [Regulamento Geral de Submissão] na íntegra para conferir as normas de formatação de estilo Vancouver e o uso ético de ferramentas auxiliares.

Dúvidas técnicas sobre o envio de trabalhos? Entre em contato com a Comissão Científica pelo e-mail oficial: confnutri@cfn.org.br (retorno em até 5 dias úteis).

Trabalhos premiados no II CONFNutri