A “I Semana da Agroindústria” é um evento criado por discentes e docentes do Curso de Tecnologia em Agroindústria do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - IFCE Campus Ubajara, para exaltar a importância do setor Agroindustrial na produção de alimentos e neste contexto, as atividades desenvolvidas terão o intuito de trabalhar palestras, oficinas e minicursos, que buscam difundir tecnologias baseadas nos preceitos da segurança alimentar e o desenvolvimento sustentável. Assim, busca-se auxiliar no desenvolvimento local e regional com atividades que permitem o diálogo e troca de saberes sobre o processamento de matérias primas de origem animal e vegetal.
O IFCE/campus Ubajara tem o prazer de convidar a comunidade para participar da I Semana da Agroindústria do Campus Ubajara. O evento será totalmente de forma presencial, no período de 22 a 23 de Novembro de 2022.
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