Name: I Encontro Regional de Tecnologia do Pescado e Inovação
Start: 2026-08-19T08:00:00.000-03:00
End: 2026-08-21T00:0018:00:00.000-03:00
Location: UFOPA

Sobre o evento

O I Encontro Regional de Tecnologia do Pescado e Inovação - ENTEPI ocorrerá na UFOPA (Santarém-PA), no período de 19/08 a 21/08/2026, com intuito de promover a integração entre a pesquisa científica, setor produtivo e poder público, buscando um encontro estratégico de fortalecimento e incentivo à inovação tecnológica do pescado amazônico. O evento contará em sua programação com palestras temáticas, minicursos e mostra de produtos, processos e tecnologia realizadas por pesquisadores e empresas da região Amazônica. Ao final do evento, espera-se que os participantes valorizem a pesquisa científica voltada à Tecnologia do Pescado regional, fomentando o desenvolvimento de soluções tecnológicas que otimizem o mercado amazônico. Almeja-se também estimular mais pesquisas e a adoção de novas tecnologias para melhoria do mercado, mais a consolidação de redes estratégicas de cooperação entre a academia, o setor produtivo e a esfera pública, fortalecendo as parcerias interinstitucionais.

Inscrições

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Programação

19/08/2026

Manhã

08h - Credenciamento (online) e entrega de kits

09h - Abertura do evento - Representantes institucionais da Universidade Federal do Oeste do Pará (UFOPA), do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), do setor industrial e comercial, da Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca (SEMAP) e a Coordenação do Evento

10h - Palestra - Perspectivas históricas sobre a Tecnologia do Pescado na Amazônia Brasileira: avanços e lacunas (Palestrante: Rogério de Jesus – INPA)

11h - Palestra - Oportunidades tecnológicas para o aproveitamento integral do pescado na Amazônia - (Palestrante: Antônio Inhamuns - UFAM)

12h às 14h - Intervalo para almoço

Tarde

14h - Palestra - Agregação de valor aos resíduos do beneficiamento do pescado - (Palestrante: Joana Maia Mendes - UFAM)

15h - Palestra: Controle de Qualidade nas Indústrias de Pescado (Palestrante: José Vicente Silva Ribeiro - EDIFRIGO)

16h - Coffee break

16h30min – Mesa Redonda – Desafios da comercialização de pescado amazônico

(Mediadora: Fabrizia Sayuri Otani – UFOPA / Convidados: Pesca Norte, EDIFRIGO e SEMAP)

18h - Encerramento do primeiro dia do evento

20/08/2026

Manhã

08h - Empreendedorismo na Tecnologia do Pescado: avanços, desafios e perspectivas (Palestrante: Juliana Tomomi Kojima - UniNiltonLins/INPA)

09h – Mesa Redonda – Quero empreender: o que eu preciso saber sobre as questões fiscais? (Palestrante: Representante SEFA – PA e AFFA MAPA)

10h30 - Coffee break

11h - Palestra – Derivados alimentícios de pescado: tradições e inovações (Palestrante: Thais Patrício Torres - UFOPA)

12h às 14h - Intervalo para almoço

Tarde

14h - Realização dos minicursos

17h - Palestra online

- Palestra – Riscos da adaptação do pescado regional à gastronomia oriental (Palestrante: Lincoln Lima Corrêa)

18h - Encerramento do segundo dia de evento

21/08/2026

Manhã

08h - Mostra Científica: apresentação de banners temáticos

• Biotecnologia e Tecnologias Emergentes

• Mercado e Cadeia Produtiva

• Processamento e Aproveitamento

• Qualidade e Segurança

12h às 14h - Intervalo para almoço

Tarde

14h - Mostra Tecnológica:

• Exposição de produtos e coprodutos

• Tecnologias do setor de beneficiamento de pescado

• Destaque para as empresas de pescado da região

16h - Premiação Mostra Tecnológica e Certificação para Melhores Trabalhos Apresentados na Mostra Científica

17h - Encerramento do evento

Mostra Tecnológica

Atividades

MINICURSOS/ MOSTRA TECNOLÓGICA/ ESPAÇO KIDS

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Convidados

Mostra Científica

Submissão

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I Encontro Regional de Tecnologia do Pescado e Inovação

Sobre o evento

Inscrições

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Programação

Mostra Tecnológica

Atividades

Convidados

Mostra Científica

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Local do Evento

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