WEBINÁRIOS EPAMIG HORTALIÇAS PANC EM MINAS GERAIS

Atenção! Vagas limitadas a 250 participantes inscritos e por ordem de entrada na sala de transmissão.

Data: 09 a 11/09/2020 - Horário: 17h às 19h

PRIMEIRO DIA – 09/09/2020 - O RESGATE DAS HORTALIÇAS PANC EM MINAS GERAIS

1. As parcerias no resgate de saberes e sabores: Marinalva Pedrosa - Pesquisadora EPAMIG
2. HortPanc em Minas Gerais: Georgeton Silveira - Coordenador técnico estadual de olericultura da Emater-MG
3. O resgate das Hortaliças Não Convencionais em Minas Gerais – Como foi a colaboração do Ministério da Agricultura: Lygia de O. Figueiredo Bortolini - Auditora Fiscal Federal Agropecuário do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
4. A identidade das Pancs: o papel do Herbário PAMG/EPAMIG: Andréia Fonseca Silva - Pesquisadora EPAMIG

Moderadora: 

Simone Reis

Pesquisadora EPAMIG e coordenadora do PEP Flores, hortaliças e plantas medicinais 

SEGUNDO DIA – 10/09/2020 - AS PESQUISAS COM HORTALIÇAS PANC EM MINAS GERAIS

1. As pesquisas com hortaliças PANC na EPAMIG: Maira C. Marques Fonseca e Izabel C. dos Santos - Pesquisadoras EPAMIG
2. As pesquisas na UFV com araruta, mangarito, taioba e taro: Mário Puiatti - Professor da  Universidade Federal de Viçosa (UFV)
3. Hortaliças não convencionais fontes de compostos bioativos: Lanamar de Almeida Carlos – Professora da  Universidade Federal de São João Del Rei (UFSJ)
4. Hortaliças não convencionais encontradas no Norte de Minas Gerais: Cândido A. da Costa – Professor da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)

Moderador:

Sanzio Vidigal

Pesquisador EPAMIG 

TERCEIRO DIA – 11/09/2020 - PRODUÇÃO E CONSUMO DE HORTALIÇAS PANC EM MINAS GERAIS

1. Projeto Feira com Ciência: levando hortaliças PANC para feiras e escolas: Maria Regina de M. Souza - Pesquisadora EPAMIG
2. Hortaliças PANC em Juiz de Fora e Região: A experiência da Emater-MG: Cândido Antônio R. da Silva e  Ana Helena G. Camilotto - Extensinistas da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (EMATER)
3. Um olhar PANC sobre a alimentação contemporânea: Michel Abras - Coordenador de A&B SENAC
4. Culinária Vegetariana com as pancs do quintal: Rose P. de Deus - Culinarista São João del-Rei
   

Moderadora:

Marinalva Pedrosa

Pesquisadora EPAMIG