II Seminário Internacional Gestão Integrada do Patrimônio Cultural  – Humanidades, Sociedade, Saúde e Ambiente -

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Conferências e Mesas Redondas


ATIVIDADELINK 
Mesa-redonda: Sustentabilidade, Turismo, Saúde e Patrimônio Cultural.

https://www.youtube.com/watch?v=q-egJfaT9P4 

Mesa-redonda: Design e Sustentabilidade.

https://www.youtube.com/watch?v=tGLMQpKAJjQ 

Conferência: Agenda 2030 e caminhos para o desenvolvimento em bases sustentáveis: Uma leitura integrada de patrimônio na relação entre natureza e cultura.

https://www.youtube.com/watch?v=xZrGsAq8OIg 

Mesa-redonda: Identidade Regional e Gastronomia

https://www.youtube.com/watch?v=sthZ-_ruEbo 

Mesa-redonda: Gastronomia e identidade: paisagens alimentares.

https://www.youtube.com/watch?v=kcWzig3Krks 

Conferência: Sostenibilità e compatibilità per visitatori e abitanti: l'aiuto di una gestione di qualità del Patrimonio materiale e immateriale.

https://www.youtube.com/watch?v=cAnDLyZN5lg 

Mesa-redonda: Patrimônio, Turismo e Saúde: Ambiente e Estilo de Vida – o papel da cultura e do lazer.

https://www.youtube.com/watch?v=oWFI1h9kC1g 

Mesa-redonda: Museus locais de proximidade e espaços de memória.

https://www.youtube.com/watch?v=h6YJ4mSCpgE 

Conferência: Sustentabilidade, Turistificação e Gestão Integrada do Património Cultural no Médio Tejo – Portugal: a investigação-açãPRT-Património Rural e Turismo.

https://www.youtube.com/watch?v=bT9qYTsTq1Y 


Atividades

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Inscrições

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Conferencistas, Coordenadores de Comunicações Temáticas e de Mesas e Palestrantes

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Comissão Científica



Coordenação Geral e Equipe Organizadora







Apresentação da Edição 2021

Nesta segunda edição, pretende-se abordar três grandes temas que tanto definem os conflitos que se intensificaram ou se revelaram durante as crises ocasionadas pela pandemia de Covid-19, como os campos nos quais soluções podem ser encontradas, paliativas, provisórias ou definitivas.


O primeiro, intitulado Sustentabilidade, Turismo e Patrimônio Cultural retoma a questão apresentada na primeira edição para discutir a necessidade de que as comunidades de baixa densidade demográfica, mas com grande potencial turístico, consigam agir sobre as questões do meio ambiente e da sustentabilidade (econômica, ecológica, social e cultural). Busca evidenciar os conflitos da proposta de geração de renda através do patrimônio e turismo, sob os riscos da falta de políticas públicas claras sobre a proteção do patrimônio, incluindo os riscos de turistificação dos residentes. Evidencia como as comunidades precisam e podem ser protagonistas das atrações turísticas culturais pela articulação dos patrimônios material e imaterial, que afirmem seus modos de vida e que incentivem novas atividades vinculadas ao meio familiar rural no âmbito das produções tradicionais e do incremento da pluriatividade sustentável, pensando no contexto e percepções geradas pelo impacto da pandemia no turismo, este tema não deixará de refletir como a nova dinâmica de relações interculturais tende a mudar a natureza dos fluxos turísticos, focando-os nas necessidades agregadas a valores. 


O segundo, Identidade Regional e Gastronomia pretende tratar de outro aspecto que caracteriza regiões que vivem da produção local: a relação entre a pluriatividade da produção rural, desenvolvida pelos grupos familiares e o patrimônio material e imaterial, identitário de pequenos grupos. No âmbito de estudo do Polo, o segundo foi recentemente reconhecido pelo IPHAN pela denominação de Região Doceira de Pelotas e antiga Pelotas. Morro Redondo, Turuçu, Arroio do Padre e Capão do Leão definem a porção da antiga Pelotas e são, caracteristicamente, municípios de produção agrícola familiar. Muitas famílias desenvolvem, além da agricultura, atividades não agrícolas nas suas propriedades, dentre elas, a produção de doces em pasta, cristalizados e em conserva. Tais fatores estão alinhados com o reconhecimento da Tradição Doceira de Pelotas e antiga Pelotas pelo Iphan, em 15 de maio de 2018, concedendo ao modo de fazer os doces tradicionais desta região o título de patrimônio imaterial da nação. No entanto, a certificação da tradição doceira dos municípios que se emanciparam de Pelotas deveria estar, igualmente, cumprindo a expectativa de contribuir para o desenvolvimento social da região. Busca-se, entre outras finalidades, incentivar o compartilhamento de resultados de pesquisas e trabalhos que apresentem novas estratégias para a divulgação e fomento ao turismo gastronômico sustentável.


O terceiro, Ruralidade e Patrimônio Imaterial, especifica alguns tópicos essenciais do item 2 com o propósito de aprofundar a discussão sobre a salvaguarda do patrimônio imaterial em regiões essencialmente rurais. Temas como as tradições e pleno reconhecimento dessas pelas suas comunidades, saberes tradicionais e práticas sanitárias, evasão de jovens e consequente declínio das atividades relacionadas à produção familiar rural e o avanço das monoculturas e decorrente empobrecimento do ambiente natural, são aspectos a serem tratados. O inventário de memórias e as identidades, que são inerentes aos territórios, e suas dinâmicas de sustentabilidade, bem como o levantamento de acervos familiares com valor memorial nas regiões, que reforçam a diversidade, combinados pela reconstrução histórica global que evidencia as convergências e coesão intercultural, prevenindo a exclusão e a xenofobia, apuram estratégias de políticas de preservação do patrimônio cultural em áreas rurais, assim como o fortalecimento das identidades associado a expectativas de trabalho, diminuição da evasão dos jovens, ações de integração geracional com resultados de melhoria das condições de vida dos idosos, estarão no âmbito do compartilhamento de experiências.

Sobre o evento

A segunda edição do Seminário Internacional Gestão Integrada do Patrimônio Cultural pretende reunir interessados em desenvolver uma ampla discussão conceitual e compartilhar experiências diversas, que versem sobre as possibilidades da gestão cultural integrada como metodologia fundamental para a proposição e acompanhamento de ações que articulem sociedade e ambiente.

Consideramos importante que o evento pudesse tramar nessas duas questões outros temas essenciais: o papel das humanidades na crise sanitária provocada pela atual pandemia, os atingimentos da crise quer na esfera social como econômica, a proposição de novos valores voltados para a reativação do turismo, a compreensão das potencialidades dos muitos patrimônios locais e a necessidade de intensificar a aproximação das disciplinas para a geração de novas metodologias transversais.



Histórico

A primeira edição do Seminário Gestão Integrada do Patrimônio Cultural Humanidades, Sociedade e Ambiente ocorreu de 9 a 11 de dezembro de 2020, no âmbito da Universidade Federal de Pelotas, dando início ao trabalho de implantação do Polo Morro Redondo da Cátedra Unesco/IPT de Humanidades e Gestão Cultural Integrada do Território, estabelecido no Acordo de Cooperação entre a Cátedra, a Universidade Federal de Pelotas - através do Programa de Pós- Graduação em Memória Social e Patrimônio Cultural - , Universidade Católica de Pelotas e Prefeitura Municipal de Morro Redondo.

O Polo Morro Redondo é o programa no qual se desenvolvem projetos de Gestão Integrada do Patrimônio Cultural, cujo núcleo é a cidade de Morro Redondo sobre a qual o Acordo de Cooperação estabeleceu-se pelo projeto intitulado "Reconhecimento, Preservação e Salvaguarda do Patrimônio Cultural de Morro Redondo/RS/Brasil";. A partir desse, articulam-se diferentes ações de fomento e proposição de possibilidades de geração de renda, diminuição da evasão de jovens, registro e documentação das manifestações culturais e promoção do turismo.

Considerando que a proposta visa desenvolver um modelo para levantamento do patrimônio cultural nos municípios da região Antiga Pelotas, a população dos outros três municípios também constitui público alvo secundário: Capão do Leão (25.382 habitantes), Turuçu (3.596 habitantes) e Arroio do Padre (2.921 habitantes). O amplo campo interdisciplinar da Gestão Cultural Integrada está contemplado no PPG em Memória Social e Patrimônio Cultural por pesquisas vinculadas ao Polo. Assim, há dois projetos de pesquisa do PPG, cujo campo é o Polo Morro Redondo: "Modelos e instrumentos de dinâmicas territoriais aplicadas ao patrimônio industrial: o caso de Pelotas/RS";   e "Design e Desenvolvimento Territorial". Há duas  dissertações iniciadas em 2021: "Memória de Mulheres da Comunidade Quilombola Vó Ernestina - Morro Redondo/RS"; e "Inventário das Famílias Doceiras das Colônias de Morro Redondo e Identificação dos Depositários da Tradição";. E uma tese de doutorado: "Memórias Gastronômicas- Serviços de Alimentação no Pelotas Rural e Antiga Pelotas".

A ocorrência da primeira edição do Seminário em 2020 pretendeu estabelecer os marcos conceituais com os quais se avançaria em seguida, bem como aproximar o grupo de trabalho com a comunidade local. Para tanto, buscou-se reunir profissionais que pudessem, sob diferentes disposições, contribuir para a melhor compreensão dos modos da Gestão Cultural Integrada do Território aplicada ao Patrimônio. Com a finalidade de pensar nas possíveis convergências disciplinares a serem realizadas no âmbito da Cátedra, o evento foi organizado em três temas:


1) Patrimônios Material e Imaterial em Morro Redondo: reuniu profissionais da área que discutiram, a partir deste município, questões inerentes às relações intrínsecas entre a materialidade e a imaterialidade do patrimônio cultural, colocando em foco a abordagem a partir do território;

2) Desenvolvimento territorial, cultura e turismo: partindo do roteiro de turismo rural de Morro Redondo, o núcleo da reflexão centrou-se nas possibilidades e riscos do turismo sustentável no que tange à permanência e incremento da cultura local;

3) As tradições doceiras de Pelotas e Antiga Pelotas: foi o conteúdo mais intenso deste primeiro evento e o epicentro das discussões, já que tratou da salvaguarda do PCI aplicada às tradições doceiras da região.


Apresentou como principal problema a resolver a identificação dos dispositivos a serem empregados pelos agentes públicos e pelos detentores dos conhecimentos tradicionais, voltados a sustentar a transmissão desses saberes. Buscou-se contemplar, também, os princípios das Humanidades, em uma discussão geral sobre desenvolvimento social e sustentabilidade. 

O evento, que contou com a presença do escritório da Unesco em Brasília (Dr. Fabio Eon) e do Presidente do CNPQ (Prof. Evaldo Vilela), teve uma forte repercussão e afirmou o território de Morro Redondo e a parceria interuniversitária como um polo relevante no quadro da ação piloto sobre “territórios de baixa densidade demográfica” integrado no novo programa da Unesco, BRIDGES 1 (no quadro do programa MOST), coordenado pelo Instituto Terra e Memória 2 e que  inclui outros territórios na Europa, África e Ásia.


1 BRIDGES é um programa da UNESCO no âmbito programa científico intergovernamental MOST (Gestão de Transformações Sociais) que busca conectar pesquisadores e profissionais das ciências humanas e sociais,necessários para coordenar respostas eficazes para mudanças rápidas em grande escala considerando o conhecimento local e tradicional dos territórios. O programa age em prol da sustentabilidade global por meio do desenvolvimento e coordenação de respostas resilientes às mudanças ambientais e sociais em escalas locais e territoriais. 

2 http://www.pacadnetwork.com/itm/index.php/features/estatutos-itm


Ao final do evento foi lançado o livro Gestão Integrada do Patrimônio Cultural – Humanidades, Sociedade e Ambiente.


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